こんばんは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてるアオシです。今日はグリッシーニの紹介をさせて頂きます。

生地を分割して細く伸ばして鉄板に並べています。温度を低めで乾燥焼きしていきます。

お酒に合うグリッシーニの完成です。今回は紫芋を入れてみました。ぜひお試し下さい。

イタリア料理

spello

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