こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
今日は、先日の第二弾として
コースに出てきたお料理をご紹介致します!
まさに!
今日のような暖かく春らしい
盛り付けと味のお料理です!!!!
:ホタテのカルパッチョ 春野菜のサラダ仕立て
フランボワーズとビーツのソース
シェフのお料理は、味はもちろん
盛り付けからも、彩りや季節を感じられるのが
私自身、とても勉強になります!
お花見も続々と終わっているので
是非オステリア に春を感じに来てください!
ちなみに、明日は
今のところディナーのお席に余裕が
ございますのでお仕事帰りふらっとでも
是非お立ち寄りください〜〜〜
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)