日別アーカイブ: 2019年6月28日

姉妹店のお知らせ

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、姉妹店のお知らせを

させていただきます〜(´ω`)

オステリア から歩いて5分程の近くにある

ビストロオリーブが、7/8〜11日までの

4日間改装のためお休みさせていただきます!

ビストロも長年愛されてきた分

より居心地やすくなるように綺麗に

生まれ変わる予定ですので

少しの間お待ち下さい!

また、オステリア はもちろん

営業しておりますのでこの機会に

オステリア に来られた事ない方も

足を運んでみてくださいね!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

豚肉のブラチオーレ

こんにちは😃

難波ビストロオリーブの藪内です!

今日はまかないで豚肉のブラチオーレを作りました!

ブラチオーレは詰め物を肉で巻いたものです。

プーリアで良く食べられるもので現地では羊肉を使用します。

ブラチオーレという呼び方はプーリア特有で、

通常はインボルティーニと呼ばれることが多いです。

おすすめワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。G20開催中も通常通り休まず営業致しております。今日は白のボトルワインの中からテルラーノのピノグリージョを紹介します。北イタリア、アルプス山脈の麓テルラーノで作られる辛口ワインです。ミネラル感もあってお食事にもぴったりです。是非お試し下さい。

モニカ

こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。

今日は予報では、くもりみたいですね。急な雨にも注意が必要みたいで。折りたたみ傘は持ってお出かけ下さいね。本日も通常通り、ランチ、ディナー共に営業致しております。

写真はサルディーニャ島の土着品種のモニカで作られた、フレッシュな辛口赤ワインです。

モニカは1400年にはサルデーニャで栽培されていたブドウ品種です。フランスから来たブドウとして言われています。グラスでも提供させて頂いてます。ぜひお試し下さい。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044