こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
本日は姉妹店のスタッフの三谷君と一緒に北浜の「フルーツ」にアイドルタイムに研修に行ってきました！
フルーツだけをメインにコースを組み立てる…
フルーツのカットや盛り付け。表現から非常に勉強・刺激になりました！！
こ
こで受けた刺激は各店舗にお料理としてお客様にフィードバックできればと思います！
今後のオステリアにご期待下さい！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店ありがとうございます。
本日は三谷が投稿させていただきます！
オーナーシェフのご厚意により、今回北浜にある‘FRUIT’にデザートの勉強に行かせていただく機会をいただきました。
フルーツを使ったデザートをコース仕立てに提供してくださるお店で、僕が頂いたのはブドウのコースでした。
最初のウェルカムドリンクから、写真の最後の様々なケーキまで、組み合わせや見せ方など大変勉強になりました！
フルーツそのもののおいしさも感じることが出来、僕もバールでのデザートに貢献できたらいいなと思いました！！！
イタリアンバール spello
〒542-0075
大阪府大阪市中央区難波千日前３−１９
06-6631-1005
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です！☺︎
今日は、近くの姉妹店のお店
オステリアのイベント情報をお届けします！
今日からスタートしているのが
ラツィオ州のワインや料理が楽しめるイベント！
昨日、ちらっとワインを見させてもらいましたが、、
いろんなワインがあり、わくわくしました！
ぜひ、色んなワイン楽しんで頂ければとおもいます☺︎
もう1つが、谷口先生の料理教室！
9月に入って、秋らしいメニューとなってます☺︎♡
今の時点で、4名の予約があるみたいなので
お早めにご予約した方がいいかもですっ！
今日もビストロは営業してますので
ぜひ、ビストロにもきてくださいね！
#大阪イタリアン #大阪グルメ
#大阪ランチ
#イタリアン #イタリア料理
#スペッロ
#ビストロオリーブ
#パスタランチ #昼のみ
#大阪デート #難波デート
#イタリアワイン #ワイン
#大阪 #難波
#座裏グルメ #座裏
#難波ランチ
#難波ディナー
#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ
#クラフトビール
#ワイン好き
#宴会
#女子会
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。
今日は久しぶりに晴れで、暑さも少し戻るみたいですね。
9月4日なんですが、本店はディナーお休み頂いてます。予めご了承ください。ランチタイムは通常通り営業しております。
写真は、バルベーラダルバ という赤ワインです。
産地はピエモンテ州で、品種はバルベラになります。
しっかりとした果実の濃密な香り、心地よい酸とタンニンが感じられるドライな味わいで、程よい果実味と調和して抜群の飲み心地を作っています。ぜひお試し下さい。
本店は本日も、通常通り、ランチ、ディナー共に営業致しております。ぜひご利用下さい。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044