日別アーカイブ: 2019年10月25日

カリフラワーのソース!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日からプーリアの特集の

ブログになってしまってますね(´-д-`)笑

なので、今日はおすすめ料理の中から

人気のパスタをご紹介!

紅ズワイガニとカリフラワーのソースです!

パスタは、タリアテッレという自家製の

手打ちパスタの写真ですが

おすすめはペンネというショートパスタです!!!

カリフラワーのソース?と

あまりイメージないかと思いますが

ちょうど旬を迎えたカリフラワーを

ストゥファート(蒸し煮)にしたソースで

仕上げているのでほっこりするようなお味です!

こちらは、密かに人気メニューですので

是非ご注文してみてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

営業時間の変更のご案内

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です

毎朝水をあげてきた本店のオリーブの木に実がなりました!!朝の水やりをよくさせて頂いてるので嬉しいです(^^)

さて、バールの営業時間の変更をご案内させて頂きます。

日曜日、祝日は11月より

11時半オープン〜21時半閉店(L.O.20時半)

とさせて頂きます。今まで15時〜17時はクローズとさせて頂いてましたが、その時間も営業致します。早い時間の閉店とさせて頂きますが、今後ともどうぞイタリアンバールスペッロをよろしくお願い致します。時間外でなにかご相談ございましたらご連絡下さいね!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

ゴルゴンゾーラとクルミのサブレ

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

本日はお酒にぴったりの料理を紹介します(^-^)

ゴルゴンゾーラとクルミのサブレ!!

サクサクとした食感とゴルゴンゾーラの塩気とクルミがとてもお酒に合いますよ(๑>◡<๑)

フランスの白ワインなどは特に相性バッチリ👍

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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell 
06-6631-3665
◆open
11:30~13:30 
17:30~23:00(22:30L.O.)

カントゥッチ

カントゥッチを作りました!

アーモンドがたっぷり入った

中部イタリア トスカーナ州の郷土菓子です。

2度焼きをして 硬く焼き上げ

コーヒーや ビンサントと言う

甘口のワインに浸し 柔らかくして

食べるお菓子です。

是非 ご賞味下さい!

スタッフ 久世

イタリア料理 SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅6番出口徒歩一分

定休日 不定休

次回、料理教室の料理が決まりました!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

日が経つのが早いことで、

先日10月の料理教室が終わったかと思えば

もう11月の料理教室がやってきます(゚ω゚)

メニューも決まりましたので、

早速皆様にご報告です!!!

今回は、クリスマスに使えるパーティメニュー!

一口前菜から、パスタ、メインまで

どどん!と豪華な内容になっています!!

先日からご予約、お問い合わせたくさん

いただいており、混み合う恐れもありますので

是非お早めにご連絡ください〜〜

お待ちしております!

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23