いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
今回は、バールで出させて頂いてる生ハムフルーツのご紹介です！
皆様、生ハムに合うフルーツって何だと思いますか？メロンや苺の印象が強いかもしれませんが、他にも合うフルーツは沢山ありますね(^-^)
バールでは季節によってフルーツを変えてます！今の季節でしたらイチジクや柿など、他にも合うフルーツがいっぱい！！
ちなみに僕は洋梨がオススメです！梨の甘い水々しさと生ハムの塩気が相性バッチリ！！
皆様の好きなフルーツは何でしょう？？是非ご来店の際にお聞かせください*\(^o^)/*
ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
本日、やっと！！
料理教室のパスタの撮影が終わりました〜
シェフといろいろ考え、
今回はクオリティ高く、パーティ受けする
パスタを考案しました！
それがこちらの！
地鶏とブロッコリーのクリームスパゲッティです！
今回は、2種類のソースが学べるように
下はクリームパスタ、上には濃厚な
赤ワインベースの地鶏のラグーをのせ
3度楽しめるパスタに仕上げました(❃´◡`❃)
こちらは、ソースが2種類とも
美味しパーティ受け、子供受けばっちりな
メニューになっています！
そして、本日キャンセルがあり
ひと枠だけお席ありますのでご興味のある方は
お早めにお問い合わせください！！！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2
こんにちは、！！
難波ビストロオリーブの藪内です。
本日はグラスでお出ししているオススメの赤ワインを紹介します。
カノン ラ トリュフイエールというフランスの赤ワインです。
ぶどうを使っている土地がトリュフが育つ土地で作っているのでワインなら名前にも付けられています。
華やかな香りに、細かいタンニンながらも味わい深く、空気に触れることでまた違った味わいに変化していきます！
名前にもある通りトリュフを使った料理にももちろん合いますのでぜひマリアージュを楽しんでみてください！！
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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。
今日は白のボトル ヴィエディロマンス社
のチャンパニス シャルドネを紹介させて頂きます。
北イタリアのフリウリヴェネツィアジューリア
で生まれたこのワインは
バナナや百合などの甘やかで魅惑的なアロマが特徴です。キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめる。引き締まったボディをもつ高品質なシャルドネ。
最高の白ワインなので
是非ご賞味ください。
イタリア料理
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休