日別アーカイブ: 2019年11月29日

ランチでペアリング始めました!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

より皆様に、ワインとイタリア料理を

楽しんでいただけるようにランチ限定の

ペアリングコースを始めました!

カジュアルにイタリアワインとイタリア料理を

楽しんでいただけるコースとなっています!

2種類、3種類、5種類の3つから

お選びいただき、その日の前菜や

パスタ等に合わせて

シェフおすすめのワインをご用意(●´ω`●)

こちらは、パスタランチにもお付けする

事が出来きますのでお気軽にお声かけください!

今日は、ランチ、ディナーともに お席に若干の

余裕ありますよ!

難波お立ち寄りの際は是非

お越しください〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

オススメメニュー

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

流石に寒くなり今日からダウンを着始めました。笑

皆さまも風邪にはお気をつけください!

今回は、メニューには乗ってませんが、オススメで出させて頂いてますエゾ鹿のご紹介です!

部位はモモ辺りののシンタマという部位です!

じっくりとオーブンでローストし、赤ワインソースで仕上げます(^^)

是非ご賞味ください!

写真は本来のエゾ鹿にしておきます笑笑

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

おすすめローヌワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。

とても寒い日が続いております。お身体にお気を付け下さい。

本日のおすすめ白ワインはローヌ地方のシャトージゴニャンのコートディローヌブランです。とても華やかな花の香りがお料理を引き立ててくれます。是非お試し下さい。

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

カーラシレンテ

こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。

今日はボトルでお出ししている白ワインのカーラシレンテイタリアのサルデーニャで作られたヴェルメンティーノというブドウの品種を100%使ったマンゴーやパインなどのトロピカルなフレーバーに重心が重くリッチな味わいで、サルデーニャらしい豊富なミネラル感が特長のワインです。是非パスタや魚介料理にはいかがでしょうか!!

イタリア料理SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

セコガニ

セコガニの季節がやって来ました!

年に2カ月程の限定の蟹で、

ズワイガニのメスのを指します。

内子(うちこ)と、外子(そとこ)があり、

内子が、成熟してない卵でねっとりとした

食感があり、外子は 甲羅の外からも見える

プチプチとした食感が特徴です。

前菜や、

手打ちパスタでご用意したり。

メスは保護の為2ヶ月程の限定の蟹です。

是非ご賞味下さい!

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-201階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日不定休