こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
料理教室
前菜編
カリフラワーのパンナコッタ
カリフラワーの旨味をしっかり詰め込んだ前菜です！
1月のコース料理にも登場予定(｡･ω･｡) 試作を積み重ねてます！
今週は比較的予約も落ち着いているので、難波にお立ち寄りの際はぜひお立ち寄り下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
日別アーカイブ: 2020年1月7日
フランス産サラミ！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
当店ではハムやサラミを豊富に取り揃えていますのでその中の一つを紹介します(*´꒳`*)
フランス産のサラミ バトン・ド・ケルジョリです
周りを白カビをつけて作っています。
豚肩ロース100%使用しているので筋感などはなくパクパクと食べれちゃいます(≧∀≦)
ハムの盛り合わせとしてお出ししているのでぜひ食べてみてください！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
グラスワイン
いつもご来店ありがとうございます！
スタッフ三谷です！
本日のお天気は雨模様ですが、元気いっぱい営業しております！
さて本日はグラスで提供させていただいている白ワインについて書かせていただきます。
“パルッソ”のランゲリースリング2016
です！
こちらはバルバレスコの有名な作り手が手がけるリースリングで
高い標高の冷涼な気候の畑で作られております！
リースリングらしいアロマティックな香りもしっかりと感じながらも、硬水の様なミネラルがしっかりとしているため甘い印象は無くコクを強く感じる様なワインになっております！
数量限定のワインとなっておりますので気になった方は是非お早めにお声がけください！！
皆さまのご来店お待ちしております！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044