日別アーカイブ: 2020年1月13日

おすすめの手打ちパスタ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日も大変好評でした手打ちパスタ

子羊と冬キャベツ・スカルモッツァの煮込み

パッパルデッレです!

スカルモッツァというのが、燻製した

チーズで子羊との相性抜群です!!!!

ほろほろと崩れる子羊は、幅広の

パッパルデッレと合わせて

いただくと美味しいんですよ〜〜

是非、ご注文してみてください!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

郷土料理フェア第4弾

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

今週の金曜日17日より、ヴェネト州の郷土料理フェアを開催させて頂きます!

ヴェネト州はイタリア北東部に位置しており、州都は有名な水の都”ヴェネツィア”

人気な白ワインのソアヴェや赤のヴァルポリチェッラやスパークリングのプロセッコ!

料理はイカ墨を使った料理や、イワシのサオールなど、魚介がメインな街です!

デザートではみなさんご存知なティラミスなど!

今回僕はティラミス作らせて頂きます!

今回も二週間の期間限定ですので、是非期間内にご来店お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

グラッパ

新しい食後酒のご案内です。

マローロ社の

“グラッパ ディバローロ ブッシア”

です!

ワインを造る際に出るブドウの搾りかすを

蒸留させて出来上がるイタリアの食後酒です。

勿論 質の良いブドウの搾りかすからは、質の良いグラッパが仕上がり、

このグラッパを代表する作り手

マローロ社は グラッパを小樽で熟成させた

パイオニア的存在。

このグラッパの名前にもなっている

ブッシアは畑の名前で、場所柄力強いブドウに仕上がります。

その力強さを小樽で 長い年月熟成され

円やかで エレガント。

味わいは力強さも感じられ、

ブッシアをも体感出来ます。

味わいだけでなく 美しいボトル。

楽しいお食事の結びに、いかがですか?

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日不定休

新しいグラスの赤ワイン!

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です。

グラスでお出ししている赤ワインが新しくメニューに載せているのでご紹介します!

シャトー ラ モンジュ。

メルロー主体のフランスの赤ワインです!

みずみずしい果実味が特徴的です!

ワインが苦手な人でも飲みやすいと思うので

ぜひ飲んでみて下さい\( ‘ω’)/

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)