日別アーカイブ: 2020年2月14日

ピーチ

ピーチって桃じゃ無くて、中部イタリアの  トスカーナ州のパスタで、強力粉と水で作った、太い、まるでうどんの様な手打ちパスタです。

昨晩は卵、乳製品のアレルギーをお持ちの方のご予約を頂きパスタ料理にピーチをご用意しましたッ!

そして、全てのお料理を嶋崎が担当致しました。

真剣です!

ズワイ蟹とカラスミのソースです!

ソースとの絡み具合があんまりにも    美味しそうで見惚れていたら、少し分けてくれて、即、味見ッ!

けしからん美味しさでした!

イタリアには手打ちパスタ凄く沢山あるので

先ず、ピーチって言うパスタ

是非 食べにいらして下さい!

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日不定休

大きな牡蠣が入ったパスタ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

急に暖かくなりましたね!

カイロ2枚貼りの私は、

暑さに耐えらず

死んじゃうかと思いました( ˙-˙ )笑

暖かくなったからか、

昨日は大変賑わいのある営業となりました!

ありがとうございます^^

そんな昨日の人気だったパスタを

ご紹介致します〜〜

岡山県産の大きな牡蠣を使った

アラビアータです!

パスタは、自家製の

手打ちパスタ タリアテッレです!!!!

ディルなどのハーブの香りにぴりっと

辛いアラビアータでワインが進みますヽ( ´∇`)ノ ~

是非ご注文ください!

そして、本日はお席に余裕がありますよ〜

ランチは、11:30〜、ディナーは、17:00〜

営業しております!

皆さまのお越しをお待ちしております!!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

ドルチェ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

最近更にドルチェに取り組んでます!!

今日焼きあがったばっかりのりんごのタルトです^_^

厚めのタルト生地にカスタードクリーム。酸味の効いた紅玉りんごを使い上からは少しラム酒を効かせたりんごジャムを!

是非ご賞味ください!!

感想もお願いしますね!!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

地鶏のガランティーヌ

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
本日はディナーのコースの前菜でお出ししている地鶏のガランティーヌについて紹介させて頂きます。
こちらの前菜は鳥モモ肉を伸ばして、
中に里芋、パルミジャーノチーズを中につめてロール状に巻き低温で調理した料理でして、
バルサミコやサラダと一緒にお出ししていますので、是非ディナーにコースを頼んでみてください!!
本日も元気に営業させて頂いてますのでよろしくお願いします。

SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休

いつもご来店頂きありがとうございます。

ビストロオリーブの宇都です。だいぶ暖かい日があり、春らしくなってきましたね。

本日は好評のキッシュをご紹介します。ランチでお出ししている日替わりのキッシュ、今回はツナとキノコのキッシュです。

松永店長が一生懸命仕込み中です!好評のキッシュ是非お試しください。ランチお待ちしてます!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)