日別アーカイブ: 2020年2月24日

コースの一品!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

去年から、新しく2ヶ月に

1回メニューが 大きく変わるコースを

始めてから最近はどんどんコースでの

ご利用の方が増えてきました〜(❃´◡`❃)

ありがとうございます!

そんな中から本日は、一品ご紹介致します!

こちらは、紅ずわいガニと菜の花の

カッペリーニです!

もう、カッペリーニも美味しい季節が

すぐそこまでやってきてたので先取りで

コースよりご提供させていただきました!!

コースは、当日でのご注文も出来るため

何食べようか悩まれる方にはおすすめです!

是非、ご注文してみてくださいね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

デザートワイン

いつもご来店ありがとうございます!バールスペッロの三谷です!

最近のコロナ対策で実家からマスクを送っていただきました。しっかりと手洗いうがいなど出来る対策はきちんとしていきます!

本日はデザートワインについて書かせていただきます!

こちらはマルケ州の“ヴェルディッキオ”と言う品種を100%使ったデザートワインになっております!

果実がよく熟すまで収穫を遅らせ、冷暗所にて乾燥させる事により更に凝縮した果実をワインに使っており、低温でゆっくりと発酵させる事により糖度を高めたワインになっております!

フォアグラや、チョコレートなどによくあいます!

ちょっと珍しいワインも多数揃えていますので皆様のご来店お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

新入りシャンパン!

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

明日からグラスでお出ししていたシャンパンが変わりますのでご紹介します(●´ω`●)

シャンパーニュ カルト ノワール ブリュットです!

100%樽発酵と樽熟成で造られる本格派のシャンパーニュです!

前菜から魚料理、鶏や豚肉を使ったメインディッシュにも合います!ブリュットでありながら、ほのかに感じる甘味があり、フルーツやタルトなどのデザートにも合わせていただけます(●´ω`●)

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

クスクスと魚介のサラダ仕立て

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
写真はコースの前菜でお出ししている、前菜で、魚介のクスクスサラダ仕立てです。
エビの出汁で炊いたクスクスと、
今が旬のホタルイカ、ヨコワマグロ、ムール貝、ポンカン、オリーブをウイキョウのソースで味付けをし、シチリアの要素を存分に出したような前菜に仕上がってます。
是非ディナーにコースを選んでみてはいかがでしょうか。
今日も元気に営業させて頂いてますのでよろしくお願いします。

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休