日別アーカイブ: 2020年3月9日

新しいドルチェ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

3月になり、続々と新しいメニューに

変わっておりますが

もちろんドルチェも新メニューになりました!

ホワイトチョコレートのテリーヌ

中がレアになったホワイトチョコレートの

テリーヌはとろっとしてて贅沢なお味です^^

上には、アマレットという

イタリアのあんずのリキュールを使ったジェラート!

ジェラートが少し溶けてソースのように

なるのも美味しいです!!!

是非、ご注文ください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

プーリア州 前菜

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

こちら本日より始まりました、プーリア州の郷土料理より、前菜の

“ナスのバジリコマリネ”です!

グリルした米ナスにニンニクやバジルなどの香りを移したオリーブオイルでマリネした一皿です!

トマトと合わせてさっぱりとカプレーゼ仕立てに仕上げてます!

辛口の白ワインと相性がいいので、是非マリアージュをお楽しみください!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

イタリアのアスパラ

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
イタリアからグリーンアスパラが、入荷しました。
右はフランスからホワイトアスパラです。
ヨーロッパのアスパラは太さが日本のものと大違いですね。
味もやはり濃いです。
こういった素材が素晴らしいものはシンプルに食べるのが一番ですね。
是非旬の今にご来店してご注文くださいませ。

ご来店お待ちしております。

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

ビール煮込み

こんにちは!

 

難波ビストロオリーブの藪内です。

 

今日は豚肉のビール煮込みを作ってみました!

 

 

本来は牛ランプを使うのが一般的ですが、ランチのメインランチでお出ししようかと思っていたので、あえて豚肉にしてみました!

 

 

明日の朝のまかないでスタッフの皆さんに食べてもらおうと思っております(*´-`)

ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)