こんにちは。キッチン担当の嶋崎です。
こちらの桃はあら川の桃です！！
ビストロオリーブに居るスタッフの薮内君の実家は和歌山県の桃山町といってこの時期桃が大量に採れ、その桃は格別に美味しいブランド桃なのです。
そんな桃を送っていただきました。
各店舗でどんな料理やドルチェになるのか期待大です！！
余談ですが私、嶋崎も和歌山県在住です。
是非お声掛けいただけたら嬉しいです。
宜しくお願い致します。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
皆さんこんにちは(^^)
バールスペッロの竹川です^_^
本日はワイン紹介です！
こちらのワインなんですが
テロルデゴという品種のワインでして
こちらの品種が、イタリア最北の地トレンティーノでのみ栽培される品種でして、
お味の方が、果実味が豊かで、
滑らかなタンニンに穏やかな酸で
とてもよい調和を見せてくれます(^^)
もし赤でお悩みになられましたら
こちらのラヴィス・テロルデゴはいかがでしょうか？
大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
※日曜日は通し営業とさせて頂きます！！！
本格的にpart2で始動してます。
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
夏期に入って、色々な面を考慮して、
テイクアウトも落ち着いていたのですが、自粛とかまた始まりそうです。
以前は手探りのテイクアウトだったのですが、前回のメニューでの反省点を踏まえて更により美味しく、安全に当店のお料理を持ち帰って頂けるように
考えて、考えて
再リリースしました！
少し厚みを持たせた生パスタで、出来る限りアルデンテの時間を伸ばして
レンシレンジ対応容器で、なるべく熱々でも食べられるように！
衛生面を考えて、持ち歩き時間の制限もありますが、
遠方の方向けの、お家ご飯パックもリリースしてます！
また色々な事が変わるかもしれませんけど、とにかく、美味しい料理を提供できるように
これからもよろしくお願い致します。
シェフ・荒井達矢
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！！
今日はディナーメニューの中の前菜をご紹介します。
茶美豚肩ロースの自家製ハムです。
低温でじっくり火入れされたお肉はとてもしっとりしています！！
ぜひ食べてみてくださいね！！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30