大阪のイタリアン スペッロのシャンパンとスプマンテ

イタリア・ヴェネト

￥ 4,600

～プロセッコ：ビオロジックで作るプロセッコ。青りんごの様な繊細な香りと味わい～

イタリア・ピエモンテ

￥ 5,000

～モスカート：モスカート ダスティの手本とも言える１本。雑味のないピュアな果実味と甘さ～

フランス・ブルゴーニュ

￥ 5,800

～ピノ・ノワール　シャルドネ：ブルゴーニュで作られるピノ・ノワール主体の瓶内２次発酵のスパークリング～

フランス・アルザス

￥ 6,000

～ピノ・ブラン　ピノ・オーセロワ　リースリング　ピノ・グリ　ピノ・ノワールビオロジック。

ソレラシステムの様な方法で貯蔵した原酒をブレンドし２次発酵、複雑な香りと味わい～

イタリア・ロンバルディア

￥ 8,500

～シャルドネ　ピノ・ネロ　ピノ・ビアンコ：きめ細かな泡と酒質のバランスはかなりのハイレベル～

フランス・シャンパーニュ

￥ 9,000

～ピノ・ノワール　シャルドネ：レコルタント・マニピュラン。上質な酸と旨みのある本当に美味しいシャンパーニュ～

上記以外のワインも多数ご用意しておりますのでお気軽にスタッフまでお申し付け下さい。