料理とワインが美味しいアンティカオステリアダルスペッロです。

本日は明日の仕込みの準備をチラリ。

フランスやイタリアヨーロッパでは乾燥の豆が非常にたくさん食べられている保存食、国民食です。スペッロではこちらをサラダにして前菜盛り合わせ等に使用しています。

一晩水で戻して明日炊きます！おいしくなあれ。

大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階

06-6636-2323

ランチ11時30分〜14時  L.O.

ディナー18時〜21時30分　L.O.