- 01
- イタリア料理の魅力を
お伝えする
- 02
- 特別な時間を
ご提供する
- 03
- スタッフへの
手厚い教育
「株式会社SPELLO（カブシキガイシャスペッロ）」は現在、大阪・堺筋本町の本店「RISTORANTE SPELLO（リストランテ スペッロ）」をはじめ、難波の「ANTICA OSTERIA DAL SPELLO（アンティカ オステリア ダル スペッロ）」、南茨木の「TAVOLA CALDA SPELLO（ターヴォラ カルダ スペッロ）」の計3店舗を運営しており、更なる事業拡大のための正社員・アルバイト・パートの求人も行っております。
レストランにおけるサービスとは、単なる料理の提供にとどまりません。 私達の本分は、足を運んでくださる全てのお客様へ豊かな感動をお届けすること。 「まごころを尽くす」意味を自ら見つめ直し、体現していく過程で、従業員一人ひとりが自身の仕事へ真摯に向き合えると信じています。
「自分自身と周囲に誠実であること」「困難に立ち向かう勇気を持つこと」「ともに歩む仲間に寛容であること」「いかなる時も礼儀を重んじること」。 これら4つの徳を胸に刻み、多彩なステージへ挑戦してほしいと願う次第です。
また、当社では個々の意見を会社全体で共有し、各店舗へ反映しております。 そのため、現状に満足することなく、常に最善の道を探求し続ける熱意が不可欠です。 お客様と接する際には、〝一期一会〟の精神を忘れないでください。
また、独立を志す方への支援体制も万全です。 調理や接客、経営ノウハウに至るまで網羅して学べる環境を活用し、努力と向上心をもって更なる高みを目指していただければ嬉しく思います。
私達は、常にホスピタリティの精神でお客様をおもてなしいたします。私達は、お客様一人ひとりに寄り添います。
私達は、昨日より半歩前に進み続けます。私達は、ネバーギブアップの精神を大切にします。
私達は、初心を忘れず真摯に仕事に取り組みます。私達は、お客様や仲間、その他全てのことに、感謝の気持ちを忘れずに行動します。
私達は、笑顔溢れるポジティブな風土を醸成します。私達は、仲間をありのまま受け入れ尊重し合います。私達は、一人では成し遂げられないことをみんなで成し遂げます。
私達が存在し続けることで、地域社会とイタリア食文化の普及に貢献します。全てのステークホルダーを豊かにし、私達も豊かになります。
株式会社SPELLO
代表取締役
飯塚 宗則 （いいづか むねのり）
私自身の修業先であるイタリアにおいて、最も深く心打たれたウンブリア州の郷土料理。 「本場の味わいを、一人でも多くの方へお伝えしたい」という一心で厨房に立ち続けた結果、現在では3つの拠点を構えるまでに成長を遂げました。 規模や場所が変化しようとも、料理に対する情熱は決して揺らぐことはありません。 これからも皆様に愛され続けるレストランを目指し、たゆまぬ努力を重ねていく所存です。
また当社では、関わる全ての人の夢を叶える舞台でありたいと願っております。 美味しさや喜び、安心を分かち合うことで、ここで働く仲間たちの幸せを実現すること。 ひいては、大阪における食文化の継承と普及を通じ、次世代から憧れを抱かれる業界づくりへ貢献していく構えです。
このような信念を力強く支えてくれる従業員たちも、かけがえのない誇りのひとつ。 「SPELLO」が関西のイタリア料理店の代表と呼ばれるその日まで、歩みを止めることなく邁進してまいります。
必要情報を記載してご応募ください。
担当者が確認した後、面接日をご連絡させていただきます。
採用担当：飯塚まで
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
面接日をお伝えしますので、
メモとスケジュールが分かるものをご用意ください。
06-6262-7044〒541-0056
大阪府大阪市中央区久太郎町1-6-20
ノーブルコート堺筋本町地図
「堺筋本町駅」6番出口より徒歩1分
06-6636-2323〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波４丁目７−５ 光栄ビル 1F3号室
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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から
徒歩約1分
