茨木市のディナーにイタリア料理のコースを|デートや記念日・接待におすすめ
CENA
会話がゆっくりと深まる、
特別なひととき。
大阪府茨木市天王、「南茨木駅」より徒歩2分のイタリア料理店
「TAVOLA CALDA SPELLO(ターヴォラ カルダ スペッロ)」。
当店のディナータイムはお昼とは打って変わって、より一層シックで落ち着いた大人の空間へと姿を変えます。
日常の喧騒から離れた上質な雰囲気と本場仕込みのコースは、デートや記念日のお祝い、
ビジネスでの接待・ご会食など、特別な夜のお集まりに最適です。
どうぞレストランという文化を重んじる当店で、
大切な方とゆっくり語り合う至福のひとときをお過ごしください。
CENA CORSO
一皿に想いを込める
少し贅沢なディナーコース
当店の真価を最も感じていただけるのが、全5種類の至極のディナーコースです。
選び抜いた食材の持ち味をより引き出すため、
ご注文を受けてから一皿一皿丹精込めて仕上げております。
特別な日を彩る
Cena B
6,800円
お祝いや記念日など、特別な日のディナーに相応しいフルコースプランです。厳選した食材と熟練の技で仕立てる珠玉の品々で、お客様の大切な時間をより一層思い出深いものへと演出いたします。
~ コース内容 ~
- スツッキーニ
- 本日のお食事はじめ
- 前菜
- 大阪木津市場直送 天然鮮魚のカルパッチョ
- スープ
- 春キャベツのズッパ
- プリモピアット/パスタ
- 和歌山県産しらすと菜の花のオイルパスタ
- セコンドピアット/魚料理
- 天然熟成魚のサルタート 牡蠣のグラティナート添え
- セコンドピアット/メイン料理
- ※下記よりお選びください。
・阿波吉野鶏のロースト
・鹿児島産ポークのグリッリア
・黒毛和牛のアロースト(+800円)
・合鴨のサルタート(+800円)
- フォカッチャ
- 毎朝焼き立て 自家製フォカッチャ
- ドルチェ/デザート
- 季節の自家製ドルチェ
- 食後のお飲み物
- ※下記よりお選びください。
コーヒー/紅茶/エスプレッソ/
カフェラテ(+200円)/
フィレンツェ産ハーブティー(+200円)

料理に優しく寄り添う
自家製フォカッチャ
各コースには、店内で生地から丁寧に手作りし、ふっくらと焼き上げた特製フォカッチャもご用意。小麦の豊かな香りと食感がパスタやメイン料理と絶妙に調和し、ソースまで余すことなく余すこと無くご堪能いただけます。


ALTRE PROPOSTE
その他のコース
Cena C
9,800円
スツッキーニ
冷製前菜
温製前菜
プリモピアット/パスタ
セコンドピアット/魚料理
セコンドピアット/メイン料理
フォカッチャ
ドルチェ/デザート
食後のお飲み物
Cena S
12,000円
スツッキーニ
冷製前菜
温製前菜
プリモピアット/パスタ
プリモピアット/パスタ
セコンドピアット/魚料理
セコンドピアット/メイン料理
フォカッチャ
ドルチェ/デザート
食後のお飲み物
Cena Condivisa
4,200円
〜お2人様でシェアしていただく期間限定コースです〜前菜
プリモピアット/パスタ
セコンドピアット/メイン料理
フォカッチャ
ドルチェ/デザート
食後のお飲み物

お子様との
大切な記念日にも
お子様のご入学や誕生日、ご家族様での大切な日のご利用も歓迎しております。
ご家族様揃ってお食事をお愉しみいただけるよう、事前のご予約にて〝お子様プレート〟のご用意も可能です。温かで和やかなひとときがより素晴らしい思い出となるよう、心を込めておもてなしいたします。
Cena A
4,800円
- スツッキーニ
- 本日のお食事はじめ
- 前菜
- 前菜の盛り合わせ
- スープ
- 聖護院カブのズッパ
- プリモピアット/パスタ
- ・和歌山県産しらすと菜の花のオイルパスタ
又は
・自家製ポルペッティーと新玉ねぎのトマトソース
- セコンドピアット/メイン料理
- ※下記よりお選びください。
・阿波吉野鶏のロースト
・鹿児島産ポークのグリッリア
・本日の鮮魚(+400円)
・黒毛和牛のアロースト(+800円)
- フォカッチャ
- 毎朝焼き立て 自家製フォカッチャ
- ドルチェ/デザート
- 季節の自家製ドルチェ
- 食後のお飲み物
- ※下記よりお選びください。
コーヒー/紅茶/エスプレッソ/
カフェラテ(+200円)/
フィレンツェ産ハーブティー(+200円)
Cena C
9,800円
- スツッキーニ
- 本日のお食事はじめ
- 冷製前菜
- 紅ズワイガニと春野菜のテリーナ
- 温製前菜
- 天然鮮魚のコトレッタ 春菊のジェノベーゼ
- プリモピアット/パスタ
- 静岡県産さくら海老と菜の花の自家製タリオリーニ
- セコンドピアット/魚料理
- ・天然熟成魚と蛤のサルタート
・サルサ・サルモリッリオ
- セコンドピアット/メイン料理
- ※下記よりお選びください。
・〝SPFポーク〟岩手より〝岩中豚〟のグリッリア
・A5ランク黒毛和牛のアロースト
・熊本県産赤牛のストゥファート
・合鴨のサルタート
- フォカッチャ
- 毎朝焼き立て 自家製フォカッチャ
- ドルチェ/デザート
- 季節の自家製ドルチェ
- 食後のお飲み物
- ※下記よりお選びください。
コーヒー/紅茶/エスプレッソ/
カフェラテ(+200円)/
フィレンツェ産ハーブティー(+200円)
Cena S
12,000円
- スツッキーニ
- 本日のお食事はじめ
- 冷製前菜
- 富山産ホタルイカとクスクスのインサラータ 春菊のジェノベーゼ
- 温製前菜
- 地鶏と春キャベツのインポルティーニ
- プリモピアット/パスタ
- 静岡県産さくら海老と菜の花の自家製タリオリーニ
- プリモピアット/パスタ
- 鹿児島県産黒牛のダキチマキのラグー パッパルデッレ
- セコンドピアット/魚料理
- 天然熟成魚とハマグリのサルタート サルサ・サルモリッリオ
- セコンドピアット/メイン料理
- ※下記よりお選びください。
・〝SPFポーク〟岩手より〝岩中豚〟のグリッリア
・A5ランク黒毛和牛のアロースト
・熊本県産赤牛のストゥファート
・合鴨のサルタート
- フォカッチャ
- 毎朝焼き立て 自家製フォカッチャ
- ドルチェ/デザート
- 季節の自家製ドルチェ
- 食後のお飲み物
- ※下記よりお選びください。
コーヒー/紅茶/エスプレッソ/
カフェラテ(+200円)/
フィレンツェ産ハーブティー(+200円)
Cena Condivisa
4,200円
〜お2人様でシェアしていただく期間限定コースです〜
- 前菜
- シェフ特製 前菜の盛り合わせ
- プリモピアット/パスタ
- ※下記よりお選びください。
・イカ墨のスパゲッティーニ
・地鶏とオレンジ白菜の白ワインソース
・自家製パンチェッタのカルボナーラ(+400円)
・紅ズワイガニとクレソンのジェノヴェーゼ(+800円)
- セコンドピアット/メイン料理
- ※下記よりお選びください。
・鹿児島産ポークのグリッリア
・阿波吉野鶏のカチャトーラ
・木津市場直送 天然鮮魚のアクアパッツァ(+800円)
・A5ランク黒毛和牛のアロースト(+1,600円)
- フォカッチャ
- 毎朝焼き立て 自家製フォカッチャ
- ドルチェ/デザート
- 季節の自家製ドルチェ
- 食後のお飲み物
- ※下記よりお選びください。
コーヒー/紅茶/エスプレッソ/
カフェラテ(+200円)/
フィレンツェ産ハーブティー(+200円)
- オプションメニュー
- 追加で下記のメニューもご用意可能です。
・季節のスープ(+300円)
・本日の自家製ドルチェ(+400円)


PRENOTAZIONE
ご予約について
- 料理のご提供について
- 当店の料理は、ご注文を受けてから一皿一皿丁寧に仕上げております。
ご用意までに少々お時間を頂戴いたしますが、最上級の品をお出しするための大切な要素としてお愉しみいただけますと幸いです。
- 団体様・貸切のご予約について
- 仕入れや準備の都合上、8名様以上のグループ利用および貸切のご相談は、原則として2営業日前(土曜日・日曜日を挟む場合は3営業日前)までにお知らせください。
- ご予約の変更・キャンセルについて
- 人数のご変更やキャンセルのご連絡は、原則前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルにつきましては、お料理代金の100%を頂戴する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
A LA CARTE
本場イタリアの
スタイルで愉しむ
コース料理の他、その日の気分に合わせてお選びいただけるアラカルトもご用意しております。
より良い状態で料理をご提供するために少々お時間を頂戴しておりますので、本場イタリアのレストランのように、前菜からメインまでを最初にまとめてご注文されるのがおすすめです。
どうぞお好みの一品を組み合わせた、ご自身だけの特別なプランをお愉しみください。
A LA CARTE MENU
※表示価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
※季節によって内容が変わる場合がございます。
Antipasti Freddo
- 有機野菜たっぷりのバーニャフレッダ
- 1,400円
- マグロと各種野菜のタルターラ 卵黄とアッラガルムのサルサ
- 1,500円
- スペッロ名物・前菜の10種類盛り合わせ(1人前)
- 1,200円
- サンダニエーレの生ハム・イタリア産サラミの盛り合わせ
- 2,500円
- ブッファラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
- 1,600円
- 黒毛和牛の低温調理
パルミジャーノとバルサミコのインサラータ - 1,800円
- 宮城産帆立貝柱と初夏野菜のテリーナ
- 1,400円
- 茶美豚とフォアグラ・白イチジクのパテ
- 1,800円
- チーズの盛り合わせ
(タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ ロマーノ、
パルミジャーノ、サンタンドレ、
ミモレットより4種類お選びください) - 1,600円
Primi Piatti
- エミリアロマーニャ風赤ワイン煮込みフェットチーネ
- 1,700円
- イカ墨のリゾット ヴェネツィア風
- 1,600円
- 自家製パンチェッタの炭焼職人風カルボナーラ
- 1,700円
- モッツァレラチーズとバジリコ・フルーツトマトのスパゲティ
- 1,600円
- 和牛スジ肉のラグーソース リガトーニ
- 1,500円
- アサリとサルディーニャ産カラスミのオリーブオイルソース
- 1,800円
- 紅ズワイガニと季節野菜のトマトクリームソース リングイネ
- 1,900円
- 赤ワインとパルミジャーノ・レッジャーノのエミリア風リゾット
- 1,700円
- サフラン香る漁師風リゾット
- 2,000円
Secondi Piatti
- 岩中豚スペアリブの漁師風煮込み カチャトーラ
- 4,000円
- 天然鮮魚とたっぷり魚介類のトスカーナ風
ズッパ ディ マーレ - 3,500円
- 特選和牛の炭焼き
- 4,500円~
- 黒毛和牛の炭焼き ビステッカ
- 2,800円~
- 特選豚肩ロース肉のロースト
- 2,200円
- 国産豚肩ロース肉のコトレッタ ミラノ風
- 1,800円
- 大山地鶏のロースト ディアボラ風
- 2,000円
- 骨付き仔羊肉の炭火焼き(骨2本分)
- 2,200円
- 熊本・赤牛ほほ肉のブラッサート(赤ワイン煮込み)
- 3,500円
- 天然マグロのグリッリア
エシャロットとドライトマトのソース - 2,000円
Antipasti Caldo
- アサリとムール貝のサフランスープ仕立て
- 1,200円
- モッツァレラチーズのライスコロッケ(3個)
- 1,200円
- 仏産フォアグラのサルタート 8年熟成のバルサミコソース
- 2,500円
- 玉ねぎとグリュイエールチーズのトルタサラータ
- 900円
- 本日の季節のポタージュ
- 500円
Dolce
- トルタ ディ リコッタ
- 700円
- 宮崎マンゴーのティンバッロ
- 800円
- チョコレートのテリーナ
- 800円
- クレームブリュレ
- 700円
- ラッテ イン ピエーディ
(イタリア産蜂蜜をお選びいただけます) - 500円
- シフォンケーキ プレーン
- 500円
An Alcolico
- セレブレ
・ドライ(350ml)
・ロゼ(350ml) - 各1,400円
- ガルバニーナ ビオ ガソーザ
- 800円
- ガルバニーナ ビオ アランチャータ ロッサ
- 800円
- 勝沼グレープ(白・赤)
- 各750円
- 能勢ジンジャーエール
- 700円
Caffe
- コーヒー
- 400円
- 紅茶
- 400円
- カプチーノ
- 500円
- フィレンツェ産ハーブティー
- 650円
- エスプレッソ
- 400円
vino
一皿の魅力を
より引き立てる
イタリアワイン
上質なディナーを満喫される際に欠かせないのが、料理にそっと寄り添うワインの存在です。気軽にお愉しみいただけるグラスワインから記念日を華やかに彩る珠玉のボトルまで、シェフ自らがテイスティングして厳選したイタリア産の銘柄を豊富に取り揃えております。料理との至福のペアリングやお好みに合わせた最適な一杯のご提案も承っていますので、どうぞ気軽にお申し付けください。
DRINK MENU
※表示価格は全て税込みです。
本日のグラスワイン
- スプマンテ(スパークリングワイン)
- 900円
- グラス白ワイン
3種類よりお選び頂けます - 1,000円~
(ランチ900円~)
- グラス赤ワイン
3種類よりお選び頂けます - 1,000円~
(ランチ900円~)
ワインカクテル
スパークリングワインカクテル
- キール・ロワイヤル
- 1,200円
- ミモザ
- 1,200円
白ワインカクテル
- オペレーター
- 1,000円
赤ワインカクテル
- キティ
- 1,000円
ボトルワイン
スパークリングワイン
- スプマンテ・ブリュット
- 4,500円
- スプマンテ・ブリュット
- 6,000円
- プロセッコ・エクストラ・ドライ
- 7,500円
- フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ
- 10,000円
- コスタリパ・ブリュット
- 12,000円
シャンパーニュ
- シャンパーニュ・ドゥ・サン・マルソー
- 12,000円
- シャンパーニュ・ブリュット
- 15,000円
- シャンパーニュ・グランクリュ・ル・メニル・シュール・オジェレゼルヴ・ブラン・ド・ブラン
- 24,000円
白ワイン
イタリア北部
- ソアーヴェ
- 5,500円
- テヌータ・マッカン“ピノ・グリージオ・デッレ・ヴェネツィエ
- 5,500円
- ヴィーノ・ビアンコ
- 6,500円
イタリア中部
- ヴェルナッキア・ディ・サン・ジミニャーノ・ソラティオ
- 6,500円
- オリヴィエート・クラシコ・アマービレ
- 5,500円
- IGT・マルケ・ビアンコ
- 6,000円
- ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ
- 5,000円
イタリア南部
- トレッビアーノ・アブルッツォ
- 5,500円
- IGT・サレント・ビアンコ
- 5,500円
- スルキ・ビアンコ
- 5,500円
- シンプリー・シチリー・シャルドネ
- 5,000円
赤ワイン
イタリア北部
- ランゲ・ネッビオーロ
- 7,500円
- バルベラ・ダルバ
- 7,500円
- ドルチェット・ダルバ
- 7,500円
- モンテブオーノ
- 9,500円
- バルドリーノ
- 5,500円
- ロッソ・デッラ・バンディータ
- 6,500円
イタリア中部
- キャンティ
- 5,500円
- アンティカ・フェウド・デッラ・トスカーナIGT
- 6,500円
- サンジョヴェーゼ・ウンブリア
- 6,000円
イタリア南部
- モンテプルチャーノ・ダブルツッオ
- 5,500円
- アリアニコ・プーリアIGT
- 5,500円
- スルキ・ロッソ
- 5,500円
ソフトドリンク
- ノンアルコール・スパークリング
(ドライ 又は ロゼ)
※お二人でシェアできる容量です - 335ml
1,600円
- ブラッドオレンジジュース
- 120ml
/ グラス 600円
- アランチャロッサ
(微発砲のブラッドオレンジジュース) - 275ml
900円
- ガッソーサ
(イタリアのクラッシックサイダー) - 355ml
900円
- 能勢ジンジャーエール
(大阪箕面のジンジャーエール) - 200ml
600円
- アクアパンナ
(イタリア産ミネラルウォーター)
※お二人でシェアできる容量です - 500ml
900円
- サンペレグリノ
(イタリア産ナチュラル炭酸水)
※お二人でシェアできる容量です - 500ml
900円
- アサヒ・ゼロ
(ノンアルコールビール) - 334ml
650円
ビール
- カステッロ・ラガー
ドロミッテイ渓谷の雪解け水から作られるクリーンな味わいのラガービール - 330ml
900円
- アサヒ スーパードライ
- 334ml
800円








