日別アーカイブ: 2016年1月7日

イタリアワイン

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スタッフ一同本日はランチ営業をストップさせて頂いて試飲会にて店のワインをセレクションさせて頂いております。おはようございます二号店サービス担当のボンです‼︎

本日はワインの受注試飲会に参加しております。ものすごい数のワインです……全て飲んでお店に似合う子を。こんなに沢山の数のワインを飲める機会も多くないのでみんな楽しんでおります。皆様にまた楽しいワインを飲んで頂けるよう私もしっかり、たくさん飲んで笑!勉強していきます!

イタリア菓子

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入っているのはアーモンドとお砂糖と薄力粉だけです!おはようございます!サービス担当のボンです。

作っているのはビスコッティです!
ビスコッティとは、「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットのことで、image生地をまとめてimage
平たくしてオーブンで焼いて、カットしてまたオーブンで2度焼きします!
簡単でしょ(^-^)これが病みつきになってしまうんですよね〜。硬いので、コーヒーに浸して食べたりします。バールでもコーヒーとご一緒に提供させて頂いておりますので、是非食後のカフェをゆっくり召しあがって下さいね!image