こんばんは。焼き菓子とパンを担当させて頂いています。アオシです。今日はチャパタというパンを紹介させて頂きますね。
このパンはイタリア語ではスリッパという意味みたいですね。特徴は、ミキシングは短めで、水が多めの生地です。成型をせずに生地を切り分けて鉄板に並べていきます。
お料理と楽しんで頂けるように、食べやすく小さめに切り分けています。
いい感じに色が付くまで焼けば、外はパリッと中はモチっとしたチャパタの完成です。
気になられましたら、気軽にスタッフにお声掛け下さいね。ぜひご来店お待ちしております。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
06-6262-7044
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
やっと、桜も咲いてきて春を
感じるようになりましたね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
そんな今日もオステリア は、
元気に営業致しました〜〜
ランチ、ディナーともにたくさんの方に
お越しいただきました、
ありがとうございます！！！！
そんな今日のおススメメニューで
人気だったお料理をご紹介致します！
それが、こちらの
自家製塩豚と筍のトマトソース
パッパルデッレです！
塩豚もしっかりマリネして、
熟成させたものを使っているので
旨味もとても凝縮されています！！
そこに春らしい筍を
合わせた春らしいパスタ（＾ν＾）
美味しいのは、当たり前！笑
桜だけでなく、是非
オステリア で春を感じに来てください〜
ちなみに、明日はランチ、ディナーともに
お席に余裕あります！
お待ちしております〜〜〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。すっかり春らしくなって、スパークリングワインの美味しい季節がやって来ました。当店オススメはイティネラのプロセッコです。プロセッコはヴェネト州の美味しいスパークリングワインで、食前酒としてもお食事と一緒でも楽しめます。桜の季節まずはプロセッコで乾杯を。Prosecciamo!
こんばんは！
ビストロオリーブの土本です！
まだ寒い日はあったりなかったりしますが
花見のシーズンになってきたりと
春の季節になりました！
僕は春が1番好きです（笑）
暖かいし、公園とか行くのもいいですよね（笑）
まぁそんな話は置いておいて（笑）
ビストロにも春の食材がたくさん入ってきてます！
はまぐりや（めっちゃ美味しいです）
桜えび（これもめっちゃ美味しいです）
新玉ねぎや、春キャベツ、新じゃがなどなど、、、
おすすめなどに前菜やパスタなどに
出てきてますので、是非食べてみてくださいっ！☺︎
こんにちは！
イタリアンバール スペッロの佐々木です。
明日からもう4月ですね！新入社員など新たな出会いで歓迎会をお考えの皆様は是非当店ご利用ください！
3名様より飲み放題コースご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせください！
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
今回は、当店初のイベント企画やりますよ～
春のワイン会のお知らせです！
春の食材を使った
イタリア料理とイタリアワインのペアリングを楽しんで貰う会やります(｡･ω･｡)
4月19日(金)17:30～
この日は通常メニューに加えて
春らしいイタリア料理を揃えてます。
それに合うワインをセレクトしてご用意します！
特別価格で一杯500円！
ロゼのスプマンテ・白・赤・ロゼなど色々空けてお待ち致しております♪
この日をきっかけにイタリアワインの魅力に触れて頂ければと思います。
ご予約お待ち致しております！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは！
ビストロオリーブの土本です！
明日で3月も終わり、、、
そう明日は僕の奥さんの誕生日（笑）
そんなん誰も聞いてませんよね（笑）
3月最後の週末！
今日は土曜日！
是非、ビストロにてご飯食べてくださいっ！( ･ᴗ･ )⚐⚑
お待ちしてます！
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です！☺︎
金土日祝、限定でメインランチやってます！
内容は地鶏のマスタードパン粉焼きだったり
アクアパッツァだったり、、、
1300円から用意していますよ！！( ･ᴗ･ )⚐⚑
もちろん定番のパスタランチもあるので
シェアして頼んでもOK！！
今日もランチお待ちしていますね！
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。イタリアンバールスペッロのインスタグラムからご予約出来るようになりました！よりご予約しやすくなりましたので、インスタグラムをご覧になってみて下さい(^.^)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
先週よりメニューインしているパスタ
「紅ずわい蟹と桜エビのビスク風 タリアテッレ」
予想以上に好評の為、追加で仕込み中です！
オマール海老の殻をふんだんに使った濃厚なスープにカニ身や桜エビの風味がたまらない贅沢パスタ(｡･ω･｡)
ぜひ食べに来て下さい♪
本日は空席あと1席。
ご来店お待ち致しております！
難波の隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！