RISTORANTE SPELLOのお知らせ

白海老

季節のお一品目から。

新じゃがいもの冷製スープと、富山の湾内で獲れた白海老と、フランス産キャビアを添えて。

太平洋沿岸でも獲れますが、収穫が豊富な富山湾のみだけが唯一の漁場なんだそうです。

コースのスタートに相応しく、この後のお料理を期待させてしまうお一品です。

是非ご賞味下さい。

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

ランチ11:30〜13:30(l.o) 15時クローズ

ディナー17:30〜20:30(l.o)23時クローズ

定休日 火曜日、第二水曜日

スタッフ 久世

オススメメイン料理

いつもご来店ありがとうございます!

ビストロオリーブの前田です!

少しずつ暑くなってきましたが、メイン料理もまだまだ人気です😊

イベリコ豚の赤ワイン煮込み

数時間かけてたっぷりの赤ワインの中で煮込みました😏

是非ご賞味下さい😊

お魚料理

いつもご来店頂きありがとうございます。

こちらは昨日出させていただいたコースのメインの、お魚料理です。天然のイサキを炭火で香ばしく焼き上げております。

グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ、おかわかめ、ホタルイカ、自家製唐墨、ツナとアーモンドのペースト と、付け合せも充実したひと皿です。

コースのメイン料理はお選びいただけますので、ぜひ新鮮なお魚料理もチョイスしてみて下さい。

 

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

ランチ11301330(l.o) 15時クローズ

ディナー17302030(l.o)23時クローズ

定休日 火曜日、第二水曜日

スタッフ 砂川

オイスターリーフ

オイスターリーフと言う食材です。

名前の通り、本当にオイスター(牡蠣)の味がするんです。サラダや、牡蠣に合うお料理に添えたりと。

食用には勿体ないくらい可愛らしいお花も咲いてて、牡蠣のお味のお野菜って、本当色々あって楽しいですね。

また食材のご案内致します!

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

ランチ11:30〜13:30(l.o) 15時クローズ

ディナー17:30〜20:30(l.o)23時クローズ

定休日 火曜日、第二水曜日

スタッフ 久世

お知らせ

本日はランチ、ディナー共に臨時休業と、

させて頂きます。悪しからず、ご了承下さいませ。

姉妹店のイタリアンバール スペッロ、

アンティカオステリア ダル スペッロは、

ランチタイムのみの営業。

ビストロオリーブ、ターヴォラカルダスペッロは、ランチ、ディナー共に営業しております。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。

宜しくお願い致します。

黒毛和牛と、季節のお野菜をお付け合わせに。

ゴールドラッシュと言う生でも頂ける、とうもろこしと、アスパラソヴァージュ。新玉ねぎのピューレを添えて。

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

ランチ11:30〜13:30(l.o) 15時クローズ

ディナー17:30〜20:30(l.o)23時クローズ

定休日 火曜日、第二水曜日

スタッフ 久世

お知らせ

明日5/19は、ランチ、ディナー共にクローズさせて頂きます。非常に不規則な営業日ですが、悪しからずご了承下さいませ。

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

ランチ11:30〜13:30(l.o) 15時クローズ

ディナー17:30〜20:30(l.o)23時クローズ

定休日 火曜日、第二水曜日

スタッフ 久世

前菜盛り合わせ

ついついワインが進んでしまう前菜の盛り合わせです。

Aランチや、ディナーのアラカルトで、ご用意しております。

そして、本日、TV放送ございます。

よ〜いどん。の、ワンコーナーに

出させて頂きます。

是非ご覧になって下さい!

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

ランチ11:30〜13:30(l.o) 15時クローズ

ディナー17:30〜20:30(l.o)23時クローズ

定休日 火曜日、第二水曜日

スタッフ 久世

お知らせ

昨日のブログで、本日のランチタイムはクローズさせて頂く事お伝え致しましたが、

営業致します!二転三転致しましたが、是非ご予約お待ちしております!

宜しくお願い致します。

季節のお一品のご案内です。

パルミジャーノレッジャーノと、ライムの香りのジェラート、パルマの生ハム、徳島県産さくらももいちごを添えて

パルメザンチーズの香りと塩味のするジェラートと、希少なパルマの生ハム、酸味が少なく、甘くて大きいイチゴ。

絶妙な組み合わせです。

是非。

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

ランチ11:30〜13:30(l.o) 15時クローズ

ディナー17:30〜20:30(l.o)23時クローズ

定休日 火曜日、第二水曜日

スタッフ 久世