月別アーカイブ: 2024年2月

お知らせ

2月も終盤ですね。

春は歓送迎会で団体様のご予約承っております。

お早目にお問い合わせ下さいませ。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

おはようございます

ビストロオリーブのハリマです

鰯のシーズンになってきました

エスカベッシュ、パスタ、テリーヌなど何を仕込もうか悩みますねw

マリネして今回はエスカベッシュに使用します

大阪府大阪市中央区難波4-5-8 1Fコピー

なんば駅9出口から徒歩約0分難波駅一階北出口(南海市バス・タクシー方面)出口から徒歩約2分大阪難波駅21出口から徒歩約2分

前菜の盛り合わせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

当店のアラカルトメニューで人気の一品。

前菜の盛り合わせです!

これだけでもワインが何杯も進みます。

ボリュームありますが、お野菜もたっぷりなので、

ヘルシーなのでついつい食べちゃいますね♪

 

本日のランチはまだまだお席ございます。

よろしくお願い致します♪

試飲会

昨日はお休みだったので、ワインの試飲会に行って参りました。

ワインの温度を測りながらの試飲、温度の感覚などしっかりとレクチャーを頂け、非常に有意義な時間になりました。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

ワインの勉強

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

先日はお休みを頂いて、フードライナーさんの試飲会に行ってきました!

とても素晴らしいラインナップで

勉強になりました♪

 

本日、水曜日はまだ少しお席ございます。

ご来店お待ち致してます!

お知らせ

お友達の方々とのお食事会や、プロポーズの場所、壮絶な国家試験の後のご褒美のお食事など、毎日沢山のお客様にご来店頂いています。

とても大切なお時間をお過ごし頂く場所に

お選び頂き、本当に嬉く思います。

お客様の思い以上の空間をご提供出来る様

まだまだ進んで参ります。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

ペアリング

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

 

最近は色々な視点、角度の勉強を毎日しています。

よくある飲食店の課題

「差別化」

 

果たして、唯一無二の料理ってどれだけの人がつくれるんですかね?

 

自分には難しいのかもしれません。

 

ただ、唯一無二のものは自分の経験とパーソナリティー。

それだけが武器なのかもしれません。

 

当店ではペアリングのコースを提供しています。

毎日作るその日の素材を活かした料理。

自分がそれに合うワインを確認しながらセレクトする。

 

一流のシェフ、ソムリエには敵わないですが、

自分の信じた組み合わせを、自分の経験や言葉で提供する。

 

これもひとつの唯一無二なのかなって

最近考えたりします。

 

そんな面倒臭い事を考えているシェフですが、

ぜひ、当店の唯一無二を楽しんで下さい。

お知らせ

常連様のご利用が多いのですが、バースデー等の記念日も多くご利用頂いています。

デザートに思いを添えて。

本日2/24ランチ、ディナー共にお席の空きございますが、お時間等お問い合わせ下さい。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世