季節のおひと品目

夏も真っ盛り!ですね!

夏の食材を使ったお料理のご紹介です!

“甘海老と冬瓜のマリネ”

甘海老の殻で味を含ませた冬瓜と、甘海老を

塩水ウニで和え、生カラスミと、ディルで

香りのアクセント。

素材の旨味が詰まったお一品。

お勧めワインはこちら。

コスタレナス

南イタリアサルデーニャ州の

ヴェルメンティーノ種

柔らかな酸味と、豊富なミネラル感と、

ほんのり甘みが。

お勧めです。

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

テイクアウト

蔓延防止がまだまだ続きますが、

店内でのお食事のご予約、テイクアウトでの

ご予約承っております!

前菜から、メインのお料理まで!

是非御会合にもご利用下さい!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

お知らせ

本日のランチタイムは臨時休業させて頂きますが、ディナータイムは営業致しますので、

ご予約お待ちしております!

昨日に続き、グラスワインのご案内です。

フランコーネ社 グリニョリーノ

北イタリアピエモンテ州 周辺で採れるグリニョリーノと言う品種

葡萄特有のお色目は淡く鮮やか。

ベリーや、ハーブ、スパイスの複雑な香りがあり、ミネラルも豊かで、淡い見た目以上の旨味のある、浸れる一本です。

是非。

スタッフ久世

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宜しくお願い致します。

グラスワイン

お久しぶりにグラスワインのご案内です。

シモンディブラッツァン ピノグリージョ

白ワインの名醸地 フリウリのピノグリージョ。

果汁と果皮を一定の期間一緒に漬け込んで

香りの成分などを、果汁に溶け込む製造方法をし、醸造されたワインです。

一切の農薬は使わずピュアで

穏やかな酸味と円やかな口当たり。

是非。

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

本日より営業致します。

昨日はお休みを頂きました!

すっかり梅雨も明け、夏本番です!

暑さとコロナを吹き飛ばし、

感染症対策は勿論バッチリで旬の食材と共に、本日より営業致します!

ご予約お待ちしております!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

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宜しくお願い致します。

大盛況

昨日、南茨木のお店で初めてのお料理教室が開催されました。ご近所にお住まいの方々が、

ご夫婦でのご参加、お料理上手な方など、

皆様和気あいあいとされていました。

また、来月開催予定です。

最新設備でプロのワザを至近距離で。

ご予約ご検討なさって下さいね!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。

お知らせ

いつもご利用頂き、誠に有難うございます。

本日はランチタイムのみの営業になり、

ディナータイムは臨時休業とさせて頂きます。

月曜日は通常通り営業し、明後日火曜日は

定休日でお休みを頂きます。

宜しくお願い致します。

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願いします。

チョコレートのテリーヌ

ビターなフランス産チョコレートを使いテリーヌに仕上げました。

明日開催のお料理教室のユリ先生による、

力作です。

ビターで、大人のデザート🖤

お食事のシメに。

南茨木でテイクアウトでもご用意しております。

ユリ同様、美しく、勿論美味しく仕上がっております。

是非!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願いします。

ランチメニュー

何度かご案内をしております、ランチタイムの

価格変更のご案内です。

¥1100のパスタランチは無くなり、

¥2300 ¥3500 ¥4500 ¥6200

の、4つのコースになります。

お昼から、非日常をご堪能なさって下さい。

ご予約お待ちしております!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願いします。

お知らせ

昨日と、一昨日はお休みを頂き、本日はランチタイムのみの営業になります。

悪しからずご了承宜しくお願い致します。

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

現在の営業時間です。

宜しくお願いします。