ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ

7月の営業のお知らせです。

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(*´ー`*)

まず、7月の営業日予定です。

お休みが7月のみ変則的になります。
3(水) 11(木) 17(水) 18(木)
25(木)

※2(火)、9(火)は荒井はお休み頂いて
新しい、播磨シェフの営業日の予定です。

8月よりは、毎週木曜日と第一、第三水曜日に
定休日を頂く予定です。

また、ランチメニューも
12(金)より、今までのコースに加えて
当日限定のパスタランチが復活します!
¥1600(税込)
・前菜盛り合わせ
・スープ
・本日のパスタ
・ドルチェ
・カフェ

上記の予定です。
他にも旬のお料理なども変わっていく予定です。

今後ともよろしくお願い致します。

シェフ 荒井達矢

シチリアのシャルドネ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日より、シチリアのシャルドネが入荷致しました。

樽熟成でないのに、自然なコクがあって、しっかり目の白ワインが好きなお客様。暑い日でもだれずに飲めて好評です。

数量限定のワインなので、気になる方はぜひいらしてください!

仵羊

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

今回は子羊の香草焼きをご紹介します!

とってもジューシーに焼き上がり、赤ワインとの相性も抜群でした。

 

明日の金曜日は少しまだお席ございます!

お問い合わせお待ち致しています。

7月から営業日が変更致します。

こんにちは。

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

 

7月より営業の大きな変更のお知らせです。

ずっと火曜日を定休日を頂いてましたが、

7月より、木曜日を定休日に変更させて頂きます。

また、オープニングより携わらせて頂いていた、荒井ですが、

7/10をもちまして、退職させて頂き、現ビストロオリーブのシェフの播磨シェフに引き継がせて頂きます。

 

営業の時間なども少し変更する運びとなりますが、

変わらぬご愛顧を、よろしくお願い致します。

 

 

シェフ 荒井

6周年

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日、6/9をもちまして、当店は6周年を迎えました。

日頃のご愛顧ありがとうございます!

 

例年通り、特別なイベントなどはありませんが、

今後ともよろしくお願い致します。

些細なことですが大きなコト

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

 

もうすぐ6周年です。

このお鍋を今洗いながら

水を溜めながら

 

このお鍋が在ることで、たくさんのパスタを作って

提供できるんだと。

 

当たり前の事を、感じてます。

 

そんな事にもっと早く気が付けたら

もっと愛情をもって、お客様、スタッフ

器具、支えて下さった皆様に

もっと丁寧にできたのかもしれません。

 

6周年を前に、少し気が付けた事かもしれません。

 

たまたま、昨晩の読み物が

「自己責任」と「他者責任」についてだったので

色々考える機会だと思いました。

6周年

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

まもなく、当店も6周年を向かえます。

 

6周年で初めて、周年コース

開催します!

詳細はまたアップしますが、

インターネットではご予約開始しています!

 

よろしくお願い致します。