丹波篠山の猪きました！！
大きいです(@_@)
もうすぐ食べられるように頑張ります(笑)
月別アーカイブ: 2021年11月
ミーティング
昨晩は営業終了後、全姉妹店集まり、
ミーティングをし、その後、
アンティカ オステリア ダル スペッロの
シェフ荒井のバースデーのお祝いをしました。
スペッロの大黒柱。
姉妹店共々宜しくお願いします。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
古酒
こんばんわ～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
今日はプレゼントとして、オーナーからと、スタッフ一同からワインを頂きました。
誕生日、完全に忘れてました！
めっちゃいいワインです。
飲むタイミングに悩みます。
年越しまでとりあえず寝かして
年末頑張ったご褒美。
もう一本はさらに良い時に。
また一年、邁進していきます！
ちなみに先ほど39歳になりました(笑)
古酒にまけずに、良い歳を重ねていきたいと思います。
お知らせ
クリスマスのご予約も続々と頂いております。
クリスマス期間は23日〜26日で
クリスマス期間限定コースは
¥10000 ¥12000 ¥15000
の、３つのコースでご用意しております。
25日は
カウンターのお席でご案内可能です。
ご予約お待ちしております！
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
グラスでシャンパン
いつもご来店ありがとうございます
難波ビストロオリーブです
営業時間の臨時変更
こんばんわ～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
誠に申し訳ありませんが、本日の日曜日は店舗都合により21時半で閉店となります。
急な変更申し訳ありません。ご不便かけますがよろしくお願い致します。
シェフ 荒井達矢
明日の営業時間のお知らせ。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。明日28日のディナーは21時30分で閉店とさせて頂きます。ご迷惑におかけ致しますがよろしくお願いします。
難波千日前イタリアンバールスペッロ
ランチタイム
11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナータイム
17:30〜23:00(L.O.22:00)
06-6631-1005
ジビエ
丹波篠山より猪が届きました。
こんなに大きなお肉の塊は初めてで、
内臓各種、こんなに綺麗な状態で届きました。
生命の恵みに感謝しながら、
色々なお料理でご用意致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
プーリアのロザート
こんばんわ～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
本日も賑わいのある営業ありがとうございます！
最近はディナーもお問い合わせ続きでありがたいです。
ワイン色々紹介しがいがあります！
プーリアのロザート。
イタリア人はロゼワインにも誇りがあって、ロゼじゃなくロザートって言うとか？
プーリア人に教えてもらったけど…たまにイタリアワインもロゼって表記がある時にはご愛敬(笑)
ネグロアマーロって赤ブドウで作ったロザート！
辛口なのにフルーティーな味わい。
以外と牡蠣との相性も良かった為に採用！
昨日より空けてます♪
もちろんリストには無いシェフセレクトワインなので、気になった方はぜひ！
イタリアのリースリング。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
おすすめの白ワイン、北イタリアのトレンティーノアルタディジェ州のリースリングです。ライチのような香りで果実感もあってフランスのリースリングとはまた違う味わいでとても美味しいです。是非お試し下さい。
難波千日前イタリアンバールスペッロ
ランチタイム
11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナータイム
17:30〜23:00(L.O.22:00)
06-6631-1005