お料理のご案内です。
イタリア産グリーンアスパラ ミラノ風
今が旬！真っ只中のイタリア産グリーンアスパラと、上のハムはパンチェッタアフミカータ
(豚のバラ肉を塩漬け、ボイルしてから燻製にかけた無添加の上質なハムです)
ポーチドエッグもハムに隠れているんです！
ディジョンのマスタードと玉葱のフリットをアクセントに。
街場でアスパラは購入出来ますが、やはり、プロのワザには叶いません。
アスパラが育っている畑の近くで採れた白ワイン有ります。
是非！お勧めです。
本日4月20日はお休みを頂いております。
悪しからずご了承お願い申し上げます。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
現在の営業時間はコチラです。
宜しくお願い申し上げます。
北海道十勝より、若牛のサーロインが届きました。
ロース肉の一部分になり、柔らかい質感で、脂身も甘く頂けました。
新じゃがいものローストと新玉ねぎのピューレとフリットを添えて。
質の良い食材を取り揃えて、ご予約お待ちしております！
現在、営業時間変更して営業しております。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
こんばんは！スタッフ三谷です！！
当店が取り組んでいる、感染予防対策に着いてご案内させていただきます！！
お客様にもご迷惑をおかけ致しますが、今後もお客様に安心出来る場所をご提供させていただきたく取り組ませていただいております、
何卒、ご理解とご協力の程よろしくお願いいたします。
営業時間のお知らせがこちらになります！
大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
本日は朝から雨かシトシト降っていますが、絶好調営業しております！
ご予約お待ちしております！
尚、26日月曜日はSPELLO姉妹店全てお休みを
頂きます。悪しからずご了承宜しくお願い申し上げます。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
昨日はお休みを頂き、本日より営業再開です！
まん延防止措置法はキッチリ守り、営業しております！
アクリル板
co2センサー
飛沫防止の為、書面でのお料理のご案内
アルコール消毒、換気等、徹底しております。
尚、営業時間のご案内です。
宜しくお願い致します！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
明日、4／15は本店お休みをいただきます。
大変申し訳ございません。
4／16は通常通り営業させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
金柑が美味しい時期なので、お付きだしに
フォアグラと合わせて登場しておりますが、
勿論デザートにも大活躍です。
金柑のティンバッロです。
マスカルポーネをベースにしたムースの間に
金柑のペーストを入れ、シロップで炊いたコンポートと、ソースを添えました。
旬に勝るものは有りません。
店内のみのご提供です。
是非。
まん延防止措置法により、営業時間は
コチラになります。宜しくお願い致します。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
暖かくなってきて春服が着れる季節になりましたね！！
そんな暖かな季節、旬のお野菜もたくさん出てきております！
こちらは“アイスプラント”と言うちょっと珍しいお野菜です。
葉っぱの周りに粒々の雫の様なものがついた見た目でプチプチっとした食感が面白いです！！
味わいもこちらは塩味がしっかり感じられる味わいも珍しいお野菜になっております！！
コースの付け合わせに乗っていたりするので見つけられた際は少し気にしてみてください！！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
SPELLO監修でパスタソースをデリバリーの業務のデリズ様にて、販売おります！
また、テイクアウトも承っております。
ご自宅でビルグルマンのお味を是非ご堪能下さい！
また、まん延防止措置法により、営業時間のご案内です。
宜しくお願い致します！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
一年経って収まるどころか、拡大し、未だ収束の見通しが立ちませんが、皆様ご無事でいらっしゃいますか？
行政の指導の元、感染防止対策はバッチリ！しておりますが、やはり、外食には抵抗が…
と言う方には是非当店のテイクアウトをご利用下さい！
前菜の盛り合わせ
自家製フォカッチャ
ロースハム
ラザーニャ
メインのお料理 など、
揃えてございます。
是非ご活用なさって下さい！
尚、営業時間のご案内です。
20時クローズさせて頂いております。宜しくお願いします。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休