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はじめてのキタッラ作り

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です。

今日はオーナーシェフが買っていただいたキタッラというパスタを作る機械を使ってキタッラを作ってみました!

キタッラはギターの弦という意味で写真みたいに生地を押しつけて作ります。

初めてだったのでまだまだ試行錯誤が必要です😓

美味しいキタッラを作れるようになります!!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

営業時間の変更のお知らせ

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日は、料理教室にお越しいただいた方

ありがとうございましたヽ( ´∇`)ノ ~  

久しぶりの料理教室でしたが、少人数での

開催でしたのでアットホームなな感じで

私自身も楽しめました!

そして、営業時間が一部変更になりますので

お知らせ致します。

7/21日(火)・7/28(火)のディナータイムが

17:30〜22:30(22:00LO)となります。

少しディナータイムのお時間が短くなって

おりますのでお気をつけください!

ランチタイムは、通常通り営業しております!

よろしくお願いしますo ( ` ・ ω ・´ )o

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

テイクアウト

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

テイクアウトが少し変わります。

夏場の食中毒などの危険性を考え、大幅にメニューが変更致します。

メニュー数も絞り、こういった写真の様に真空でのお渡しとなります!

今後もより安全にお客様にお食事を楽しんで頂く為の対策とさせて頂きます。

当日でも、お時間いただけましたらグランドメニューよりもご注文頂けますので、気になるお料理ございましたら、遠慮なくお声がけください!!

物によっては、ご提供が困難なものもございますので、ご了承の方お願い致します。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

本日のおすすめ!

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!

今日の日替わりのおすすめ料理を紹介します!

旬の鮮魚とお野菜をを使ったビール衣フリットです。

衣にビールを使っているので食感が軽くなりサクサク感がたまらないです(*´꒳`*)

レモンと粗塩でシンプルに召し上がり下さい(^^)

他にも色々旬の食材を使ったお料理ご用意しておりますのでぜひお越しくださいませ╰(*´︶`*)╯

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

本日のランチタイムは、お休みです!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です^^

先日からお伝えしていたように、

本日は、第11回目の料理教室の開催です!!

その為、ランチ営業はお休みとなります!

姉妹店のビストロオリーブ、

イタリアンバールスペッロは通常通り

営業しておりますのでよかったら

そちらへ足を運んでみてください(❃´◡`❃)

ディナータイムは、通常通り

17時〜営業しております!

また、料理教室の事のについて

お伝え致します〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

イタリアのキノコ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

今回も食材についてのご紹介させて頂きます!

皆さんご存知の方も多いかと思われますが、ポルチーニです!!

これはもう、食べ方はそれぞれ!!

オイルパスタ、クリームパスタも良し!シンプルにグリルでも良し!皆様のお好みの食べ方はどれですか?数量限定ですので、色々ご賞味下さい!!

個人的にはオイルパスタが抜群に最高です!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

スペイン産ワインあります!

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!

今数量限定でスペイン産のワインをご用意しております!

近年スペインのワインが注目されてきています!

味わいも今の季節にぴったりでミネラル感たっぷりの味わいになっております!

スパークリング、白、ロゼをご用意しておりますのでぜひ飲んでみて下さい(^-^)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

桃を使った前菜、!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

夏の彩りを前菜にも…

ということで、美味しい桃を手に入れましたので

桃を使った前菜を新メニューに入れました!

“桃 ブラッターチーズ 生ハム”です!

下には、ジンを効かせた桃のスープに

濃厚なチーズと少しの塩気の生ハム。

一緒に食べると最高です(❃´◡`❃)

白ワインやスプマンテと

是非合わせてみてくださいね!

本日も皆さまのお越しをお待ちしております〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

新しい国産ワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!ビストロオリーブの前田です。

当店では、国産ワインを取り扱っていますが、今回また新しく別の国産ワインを取り扱う事となりました!

山梨県産のワインで、それぞれが違った味わい、違ったお食事と合わせれます!

果実感がつよいものや、アロマの香りのもの、渋みが強かったり、それぞれが個性的な味わいです!

フランスワインもいいですが、違ったワインもいかがでしょうか?

皆様のご来店をお待ちしております!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

団体席まだまだ空いております!

みなさんこんにちは!

バールスペッロの竹川です(^^)

本日はまだまだご予約可能な団体席について

書かせていただきます!!

このお写真の通り、団体様も十分ご利用いただけるスペースがありますので、

この夏、イタリアンで乾杯しませんか?!

抜群に美味しいお料理と最高に美味しいお酒!

ワイン、カクテル、ビール各種豊富に取り揃えておりますので是非ご利用下さい(^^)

大阪市中央区難波千日前319 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ ☎︎06-6631-1005

※日曜日は中休み無しのフル営業となっております^_^