皆さんこんにちは！
バールスペッロの竹川です(^^)
本日は先月半ばから行っております
日曜日の通し営業について書かせていただきます(^^)
通し営業って何？と思われている方も多いと思います、詳しく説明いたしますと、
ランチ営業からのディナー営業までの間のクローズしている時間を、、
オープンしております(^^)
ですので
日曜日は11時半から23時までずぅーっと
オープンしております^_^
ですので最大11時間30分滞在できます^ – ^
１日でバールスペッロのワインを知り尽くす事もできちゃうかもしれませんね(^^)
是非日曜日と言う休日をバールスペッロで
お楽しみ下さい^_^
大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005 ※日曜日の営業は中休み無しの11:30〜23:00(L.O22:00)とさせて頂きいております！
こんにちは
なんばビストロオリーブの藪内です。
この前紹介したイタリアのフレッシュポルチーニ茸を使ったパスタ料理をご紹介します！！
素材を活かすためシンプルにペペロンチーノに仕上げております！
にんにくの香りとオリーブオイルがポルチーニ茸の旨味を引き出してくれます
フレッシュならではの食べ方ですね(^^)
ぜひ食べに来て下さい
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日は、姉妹店 イタリアンバール スペッロの
シェフ 佐々木さんのお誕生日でした(❃´◡`❃)
佐々木さんは、煮込み料理が抜群に
美味しく私もいつも
勉強させていただいておりますo ( ｀ ・ ω ・´ )o
昨日は、朝からみんなで乾杯し
お祝いさせていただきました〜
佐々木さんは、バールにいらっしゃいますので
是非、バールへ行かれた際は
おめでとうと言ってあげてくださいね！
本日、お足元悪いですが
元気いっぱいお待ちしております〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
バールの店長の佐々木さんが先日お誕生日を迎えられましたので、今朝本店でスタッフでお祝いのお時間を頂きました！
とにかく、佐々木さんの料理はやばいです！
特にお肉料理とイカ墨料理！！
お肉料理に関しては、いつも横で見させていただいてますが、ゾッとする様は火入れ加減！！
どのお肉でも柔らかくしっとりとした味わいに！
イカ墨に関しては初めて佐々木さんのを頂いたのですが、柔らかく火入れされたイカにバターやイカ墨のコクがすごく、マイルドな味わいです！
僕がいうのもなんですが、本当にオススメです！それ以外の料理も抜群に美味しいので、是非お食事に来てくださいね！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005
こんにちは
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日の朝に本店でイタリアンバールスペッロの店長の佐々木さんのお誕生日のお祝いをしました
33歳を迎えたそうです！！
本人曰く、体がたるんできたそうなのでバールのみんなで鍛えるそうです笑
僕も負けずに頑張りたいと思います＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／
佐々木さんお誕生日おめでとうございます！！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日、木津市場よりとても鮮度のいい
“しまあじ”を仕入れましたので
そちらをご紹介致します！
当店の魚介類は、お魚屋さんに発注するわけではなく
10年以上通いつめた目利きで
シェフが毎朝一番いい食材を
購入してきてくださいます！
昨日は、鮮度よく脂ものっていたので
シンプルにカルパッチョでご用意致しました！
ライムの香りも効かせているので、
スプマンテや白ワインと是非、
ご注文してみてください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はイタリアからフレッシュのポルチーニ茸が届きました＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／
たぶん秋に食べられるイメージが強いですが、こちららサマーポルチーニ茸といって、夏が美味しい時期のタイプです。
弾力がありしっかりとした食感で香りも良いです！！
どんな調理法でも出来ますのでぜひ旬の時に食べに来てください♪( ´▽｀)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
グラスワインが少し変わりましたので、ご紹介させて頂きます！
“ヨーガ”という赤ワインで、シチリア州のシラー。
オーガニックのシラー種を選別した後、手摘みで収穫していて、ステンレスタンクで発酵させてます！ふくよかで心地よいフルボディの赤ワインです！
シラー特有のスパイシーな香草を想わせる長く残る香りが特徴的です！
是非お試しください！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
最近、結構土砂降りな雨が続いてますね…
地域にによっては、大変なところも
ありますので皆様もお気をつけください（´-`）.｡oO
オステリア では、そんな憂鬱な
気分も吹き飛ばすような美味しいお料理と
ワインをご用意しておりますよ！
本日のおすすめは、市場直送の大ぶりの牡蠣！
こちらは、ガーリックオイル煮で(*´ー｀*)
もちろん、生や焼き、パスタやリゾット等
その日のお客様の気分に合わせて
作らせていただきます！
お気軽にお声かけください〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
“ズコット”というアイスケーキをバールスタッフのりゅうやに作って頂きました！
中はチョコとナッツとマスカルポーネのセミフレッド。外側はお酒を染み込ませたスポンジ生地！
最近はりゅうやがほとんどドルチェを仕込んでくれていますので、是非食べにきてあげて下さい！
夏季限定のオススメドリンクも作ってくれてますので、是非ご賞味ください！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005