こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
秋もいよいよ近づいてきて、気付いたら一年ももう終わりますね。
あっという間ですが、年末ならではのイベントです。
クリスマス・忘年会！！
当店でも忘年会やクリスマスのプランを今年も考えています。
内容はまだ決まってませんが(´д｀)
詳細はまたブログで告知していくのでお楽しみに～
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪
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再告知
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
現在フェアでさせて頂いてるエミリアロマーニャ州の郷土料理フェアが22日の日曜日で一旦終了とさせて頂きますので再告知させて頂きます！
ウサギ料理や削った生パスタ等、珍しい食材なども取り揃えておりますので、期間内に是非ご来店頂けたらと思います！お待ちしております！
写真はフェアで出させて頂いてるラザーニャです！こちらも絶品です！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
サルタレッリ クラッシコ
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日はリストにないワインの紹介です！
サルタレッリ クラッシコ。
ブドウ品種は、ヴェルディッキオ。
ウンブリア州のワインになります！
口に含みますと新鮮で繊細ながら広がる酸味、柑橘の果実味。
レモン味のラムネ、ヌケのない密度、サッパリとしてはいるがアッサリではない
とても美味しいワインです☺︎
限定1本！笑
なのでお早めにどうぞ！笑
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#女子会
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
今週末の料理教室の案内
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
今週末の日曜日のランチタイムはいよいよ第3回目の料理教室です。
後、4名様、空席ありますよ！
ギリギリまで受け付けていますので、気軽にお問い合わせ下さい(｡･ω･｡)
グラタンドフィノワ
こんにちは😃
難波ビストロオリーブの藪内です！
今日は前菜のグラタンドフィノワを作りました！！
フランス ドフィノ地方の料理です！
簡単に言うとじゃがいものグラタンです！！
シンプルですが美味しいです！！
前菜でもメイン料理の付け合わせなどにも使われます！
少し肌寒くなってきたので是非食べに来てください！！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分 市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分 大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30 17:30～24:00(23:30L.O.)
おすすめ白ワイン。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。本日のおすすめワインは南イタリアの屈指のリゾート地、サルデーニャ島のサンタディのヴィラソライスです。
魚介料理との相性も抜群の白ワインです。是非お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ランチの前菜！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日からランチの前菜の
盛り付けが変わりました〜〜
本日は、
人参のムース、サーモンのカルパッチョ、
フリッタータ、ピクルス、かぼちゃのマリネです！
食べ応えもありながら、
見た目からでも楽しんでいただけるように
工夫しました(❃´◡`❃)
是非、食べに来て楽しんでください！
ちなみに、明日はお席にも
余裕がありますよ〜〜
お天気も良いようなので、是非
オステリア に遊びに来てくださいね！
お待ちしておりますo ( ｀ ・ ω ・´ )o
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
コース料理！
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日はお1人8000円のコースがあったので
その前菜の紹介を、、、！
手前から
オマール海老とカラスミ
フレッシュポルチーニの炭火焼き
地鶏とフォワグラの巻き巻き（名前が分かりません笑）
とても美味しそうでした！！
コースは基本ないんですが
注文があればできますので！ぜひ！
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#クラフトビール
#ワイン好き
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#女子会
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
おすすめ白ワイン。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。本日おすすめの白ワインはシチリア州のオーガニックワイン、ラムーラのグリッロです。南イタリアのフレッシュなワインです。是非お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
エミリアロマーニャ特集
いつもご来店いただきありがとうございます！
本日は三谷が投稿させていただきます！
ただ今、バールスペッロではエミリアロマーニャ特集として郷土料理やワインをオススメさせていただいております。
その中で僕が作らせていただいたドルチェを紹介させていただきます！
こちらは“トルタディタリアテッレ”と言い
ちょっと珍しいパスタを使ったドルチェとなっております！
サクサクしたタルト生地に、レーズンやクルミの入ったアーモンドの生地。
その上にカリカリに揚げたタリアテッレをのせて、仕上げました！
蜂蜜の香り高い甘さとイタリアのドルチェらしい甘さが合わさって、食後のデザートにピッタリの一皿となっております。
是非、この機会にご賞味ください！！
感想もお待ちしております（笑）
イタリアンバール spello
〒542-0075
大阪府大阪市中央区難波千日前３−１９
06-6631-1005