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ワインイベントの試作

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

9月2日(月)~
恒例のワインイベント開催します!

ローマ料理&ワインイベントです。
久しぶりにトリッパや牛テールの煮込みもやりますよ。

クッチーナポーヴェラ

貧しさの中から生まれた食いしん坊のスピリッツが詰まった料理!

素朴な美味しさ、食べに来て下さい!

今日は牛テールの煮込みにポレンタを添えて試作。

自分の納得できるところまで仕上げます!

こうご期待(o^^o)

姉妹店ワインイベントのお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。9月2日(月)から姉妹店アンティカオステリアダルスペッロで、ラッツィオ州の郷土料理とワインを楽しむイベントが始まります。永遠の都ローマが州都のラッツィオ州の料理とワインを楽しんで下さい。

お問い合わせはアンティカオステリアダルスペッロまで。電話06-6636ー2323

ワインイベントのお知らせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

好評のワインイベント第3回が近づいてきました!

今回はラツィオ州のお料理とワインを気軽に楽しんで頂く一週間です!

9月2日(月)~開催しています。

初めて挑戦するお料理もあるので楽しみにしてて下さい(。・ω・。)

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!

オススメワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!

イタリアンバールスペッロの前田です!

今回ご紹介するオススメワインは

ファットリア・ラ・リヴォルタ

タブルノ ファランギーナ です!

トロピカルフルーツの様な果実味と、しっかりとしたミネラル感でバランスの取れたワインです!

フレッシュなチーズや、魚介料理に合いますので、是非お食事と合わせて飲んでいただけたらと思います!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

本日の人気のパスタ!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、おすすめメニューから

一番人気だったパスタをご紹介いたします!

自家製サルシッチャと

モッツァレラのトマトソースです!

サルシッチャとは、

イタリアの生のソーセージのこと。

しっかりと香草等と一緒に

マリネしたサルシッチャをモッツァレラと

一緒に仕上げた一品です!

お子様にも人気ですし、

もちろんワインにも合いますよ〜〜

是非、食べに来てください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

そして、今週はまだお席に

余裕がありますのでお立ち寄りください〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

ほんじつのおすすめパスタ🍝

こんにちは😃

難波ビストロオリーブの藪内です!

今日のおすすめパスタは

牛すじ肉と夏野菜のトマトソースのパスタです!!

普段は捨ててしまうような筋の部分を長時間煮込むことで柔らかく仕上がります!!

ビストロオリーブ
◆address 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分 市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分 大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open 11:30~13:30 17:30~24:00(23:30L.O.)

関西スパークリングフェス。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。関西スパークリングフェスも8月いっぱいで終了です。まだまだすてきな賞品が当たるチャンスがありますので、お店でロータリのグラスを飲んでチャレンジしてみて下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

おすすめ赤ワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。来月のエミリアロマーニャ州の郷土料理特集にもぴったりの赤ワインを紹介します。モンテデッレヴィーニャのバルベーラを使ったロッソコッリディパルマです。

バルベーラは北イタリアで人気の赤ワイン品種で、果実味豊かで、デイリーワインとして広く親しまれてます。お食事に合わせて是非お試し下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

ランチの新しいスープ!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

オステリア のランチでは、

どのコースにもスープがついているのですが

今日はちょっとこの時期らしい

新しいスープに変えてみました!!!

こちらは、ラッフィナートコースの

スープですので少し豪華になっていますが

夏野菜を使った冷たいミネストラです!

ヴィネガーを効かせているので、

酸味もしっかりありごろごろと夏野菜が

入っているので食べ応えもばっちりです(●´ω`●)

大変好評いただいており、

ディナーでもおすすめメニューに載せています!

是非、食べに来てください!

明日は、ランチ、ディナーともに

若干のお席に余裕がございますので

難波にお越しの際はお立ち寄りください〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

告知

いつもご来店頂きありがとうございます!

イタリアンバールスペッロの前田です!

9月9日から2週間、エミリアロマーニャ州の郷土料理をご提供致します!

是非期間中にお越しいただき、いつもと違った料理を召し上がって頂ければと思います!

写真はエミリアロマーニャ州のランブルスコです!是非お食事に合わせていただけたらと思います!

ご来店お待ちしてます!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005