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食後酒

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です!

食後酒のメニューを作りました!

甘いお酒から、辛口まで

ブランデーやグラッパ置いています!☺︎

水割りでもロックでもストレートでも

言うてくださいね!

食後にアルコールが高いお酒を飲むことで

胃を活性化させ、消化を促すために

飲むと言われてます!

ぜひ、飲んでみてくださいね!

イタリア研修

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

毎日、当店のご愛顧ありがとうございます!

本日も満席頂きありがとうございます。

ワインイベント、楽しんで頂けていたら幸いです。

さて、表題の通り、イタリア研修のお知らせですが、

7月11日(木)より、私、荒井はイタリアのワイナリー研修で1週間ほどお休みさせて頂きます。

その間はスペッロの他店のスタッフにお店を預けさせて頂きます。

なので、アンティカオステリアダルスペッロは変わらず営業していますので、よろしくお願い致します。

イタリアより帰ってきたら、何かお土産話や、現地で学んだお料理などをお客様に還元できればと思っています!

よろしくお願い致します。

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした。

荒井

おすすめワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。おすすめ白ワインをご紹介します。サルデーニャ島のパーラの白ワイン、エンテマーリです。人口よりも羊の数が多いと言われるサルデーニャ島の爽やかな夏にぴったりの白ワインです。裏なんばにお越しの際は是非お試し下さい。

ワイン会始まりました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、ブログにてお話していました

ワイン会が本日より始まりました!!

今日は、その一部のお料理を

ご紹介させていただきます!

今回は、南イタリアワインと

料理のマリアージュです!!!

そして、こちらのお料理は

ナスとリコッタチーズのノルマ風です!

こちらのパスタは、シチリアのカターニアの

名物パスタで夏の地中海の畑の恵みを

凝縮させた一品です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

この時期美味しいナスを揚げて、

トマトソースと一緒に仕上げてあります!

しっかりとした食べ応えがあり、

尚且つ美味しいパスタです!

こちらのお料理も南イタリアのワインと

合わせてご注文いただけますよ!

今日から一週間開催してますので

お気軽にお越しください〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

姉妹店料理教室のお知らせ。

いつもご来店頂きありがとうございますイタリアンバールスペッロの宇都です。姉妹店アンティカオステリアダルスペッロの第2回料理教室のご案内です。7月21日日曜日のお昼11時30分から14時30分までで、ランチも食べれてお得です。まだお席がありますので、是非ご参加下さい。

おすすめワイン

こんばんは!

ビストロオリーブ土本です!

今日は、リストにのっていないワインの紹介を、、、

ネグロアマーロとプリミティーボが

半分ずつ入ってます!

ワイナリー50周年を記念して作られた

特別なワイン。

味わいは、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイスなどのアクセント。

余韻も楽しめる味わいです!

ボトルでも、グラスも、、いけたら(笑)

今日もお待ちしております!

姉妹店ワインイベントのお知らせ。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。姉妹店アンティカオステリアダルスペッロで開催のワインイベントのお知らせです。明日から、南イタリアのワインとシチリア、プーリアの料理を合わせて楽しむイベントが始まります。是非お立ち寄り下さい。