いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。今日のおすすめはイワシのフリットです。中にはモッツァレラチーズを挟んでます。スパークリングワインとあわせてどうぞ。なんばにお立ち寄りの際は是非一度お試し下さい。
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NEW白ワイン入荷！！！
こんにちは
イタリアンバールスペッロの東です！
本日は表題にもある通り新しい白ワインを紹介したいと思います。
POGGIO LE VOLPIの
『FRASCATI SUPERIORE』
POGGIO LE VOLPIとは、
１９７０年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社は「誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている」いう信念のもと、高品質のワイン生産者に成長。
家族の伝統を継承する息子フェリーチェが１９９０年代初めに、国内外の最も興味深いワイン用ブドウを深く研究した後、醸造に革新的過程を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。約４０ヘクタールの畑を有し多様なワインを生産するワイナリー。
◎商品説明
輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和し爽やかな飲み心地となっております！
気になるお値段は…
グラス 700円
ボトル 3500円です！
その他、多くの種類を揃えておりますのでワイン好きの方は是非足をお運びください😁
イタリアンバールスペッロ 東
本日のおすすめ
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。本日のおすすめは丸々一羽ひな鶏の悪魔風ソテー ディアボラです。ディアボラ→イタリア語で悪魔の意味なのですが、何でそのように呼ばれるかと言うと、諸説ありますが、鶏を開いてソテーした形が悪魔のようだからといわれています。なんばにお立ち寄りの際は是非一度お試し下さい。
本日のおすすめ
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。今日の前菜のおすすめはパルマ産の生ハムとイチジクです。イチジクも美味しいのが出回ってきましたね。その他にも旬の食材いろいろ揃えていますので、なんばにお立ち寄りの際は是非お試しください。
カルパッチョ🐟
こんにちは¨̮ )/
アンティカ オステリア ダル スペッロです！♪♪
今日は、過ごしやすい天気だなー
って思ってましたが、太陽が出てきていつも通りの暑さになりましたね( ꒪ͧ⌓꒪ͧ)
そんなこんなで、新鮮な魚が入ってきてるのでご紹介を！
木津市場直送のよこわマグロのカルパッチョです🐟
さっぱりビネガーで召し上がってください♪♪
夜、お席余裕あるので、きてくださいね！
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
本日のおすすめ
いつもご来店ありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。本日のおすすめはハモと黒豆枝豆のオイルソースのパスタです。自家製手打ちの麺でお召し上がり下さい。
まずは前菜の仕込みから…
こんにちは！
アンティカ オステリア ダル スペッロの土本です！☺︎
何をブログに書こうかと悩んでたんですが、、、
最近、褒められた前菜を紹介をと、、（笑）
かぼちゃとレーズンとりんごのサラダです\ ♪♪ /
蒸し煮した、かぼちゃをヨーグルト、レーズン、りんご、くるみと和えています( ¨̮ )
ランチの前菜やディナーの前菜盛り合わせで提供させてもらっているんですが
お客様からも美味しいとお声を頂いています♪♪
やっぱり、美味しいよ、また来るねと言われると
嬉しいですね、、(｡-∀-｡)
でも調子に乗らないように、もっともっと美味しい前菜を作れるように頑張ります\ ♪♪ /
前菜だけでなく、パスタも！
精進していきます！
今日も明日も来店お待ちしてますー！¨̮ )/
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
ウサギ入荷してます 🐰
こんにちは
イタリアンバールスペッロの樋口です！
猛暑が続いておりますので
体調等お気をつけ下さい ☀
先日、ウサギを入荷しました！
(少し加工してます 。。🐰)
シェフの佐々木が
素材の味を損なわぬようシンプルかつ、
旨味を引き出し美味しく調理させていただきます！
限定食ですので是非お召し上がりください！
お待ちしております 😌
イタリアンバールスペッロ 樋口
ウサギ入荷してます 🐰
こんにちは
イタリアンバールスペッロの樋口です！
猛暑が続いておりますので
体調等お気をつけ下さい ☀
先日、ウサギを入荷しました！
(少し加工してます 。。🐰)
シェフの佐々木が
素材の味を損なわぬようシンプルかつ、
旨味を引き出し美味しく調理させていただきます！
限定食ですので是非お召し上がりください！
お待ちしております 😌
イタリアンバールスペッロ 樋口
スパークリングワイン色々飲めます。
いつもご来店ありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。只今スパークリングワインフェアをやってます。美味しいスパークリングワインをグラスで色んな種類が飲めてとてもお得です。個人的なおすすめはボットゲイルのクレマンダルザス。爽やかな辛口でとても美味しいです。なんばにお立ち寄りの際は是非一度お試し下さい。