いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
本日は人気のパスタ、イカ墨のソースのリングイネ
をご紹介します。ワインにも良く合うと人気です。北イタリアのヴェネト州の白ワイン、ソアヴェと合わせてみるのもおすすめです！
イタリアンバールスペッロ
3月1日(月)〜3月21日(日)
月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30)
土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O20:30)
＊一部のお料理の提供は20:00までと
させて頂きます。又、酒類の提供は20:30とさせて頂きます。
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！
先日、シェフより新鮮な”子持ちヤリイカ”を
購入いただきましたのでイタリアの
郷土料理”インズィミーノ”に仕上げました！
フィレンツェの郷土料理。
合わせるワインは、キャンティ クラシコが
おすすめです！
しっかりとした味わいとの相性が抜群ですよ〜☆
是非、ご注文してみてください＾＾
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！！
今回はオーナーシェフ自ら仕入れてきてくださる鮮魚のご紹介です！！
今回はすごく状態の良い、ヒラメを仕入れていただきました！！
スライスするまえから、プリッとした身質と脂の乗った身ですでに美味しそうでした。。。。
こちらを当店では“塩締め”という行程をしてから提供させていただいております。
塩を振ることにより、臭みの元となる水分を脱水し、より旨みを凝縮させる効果があります！！
是非ご賞味ください！！
3月1日(月)〜3月21日(日) 月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00) ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30) 土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00) ディナー17:00〜21:00(L.O20:30) ＊一部のお料理の提供は20:00までと させて頂きます。又、酒類の提供は20:30とさせて頂きます。
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！
日に日に暖かくなり、もう3月も
半ばまできましたね〜
オステリアでは、春の食材を使ったお料理、
春らしいメニューとても人気です！
その中でも見た目から可愛いらしい
こちらの前菜！
“ブラッター 金柑 生ハム”
南イタリアの特産品ブラッターチーズに
自家製の金柑のコンポスタを合わせた一品！
スパークリングとの相性抜群です(❃´◡`❃)
女性にも男性にも人気のメニューですので
悩んだ際はこちらから、⭐︎
是非、お試しください♪
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店ありがとうございます！
ビストロオリーブ の前田です！
自家製の手打ちパスタ色々あります^_^
細い麺のタリオリーニや、珍しい幅広のパッパルデッレなどなど！！
麺の種類によって合わせるソースは変わってきます^_^
ぜひご賞味ください！
ビストロオリーブ
address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
本日のおすすめ小皿料理は今が旬のあおさのりを練り込んだイタリアの揚げパン、ゼッポレです。
ビールやスパークリングワインにもよくあいます
3月1日(月)〜3月21日(日)
月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30)
土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O20:30)
＊一部のお料理の提供は20:00までと
させて頂きます。又、酒類の提供は20:30とさせて頂きます。
いつもご来店ありがとうございます！
ビストロオリーブ の前田です！
寒くなったり温かくなったり気温の変化激しいので、体調管理にはお気をつけください。
こちらオススメパスタの国産のイノシシ肉のラグーソースです！
赤ワインでじっくり煮込んだイノシシにたっぷりチーズ^_^
パッパルデッレという自家製手打ちパスタで幅の広い麺ですので、食べ応えもしっかりとあります！！
かなり数量限定です！！！
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です＾＾
昨日は、お休みをいただき
ありがとうございました！！
本日は、11:30〜のランチタイムから
元気に営業してますよヽ( ´∇`)ﾉ ～ ⭐︎
自家製のパスタもたくさんご用意しております！
是非、お越しください♪
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
本日、3/9(火)はお休みを頂きます！
10(水)は通信通り営業しますので、お急ぎのご予約などはインターネットよりのご予約がオススメです(｡･ω･｡)
春らしいお料理、いろいろご用意してお待ち致してます♪
お昼からアラカルトや昼飲みもできるので、よろしくお願い致します！
皆さんこんにちは^_^
バールスペッロの竹川です！
あま〜いスパークリングに塩見の効いたゴルゴンゾーラチーズと合わせると最高のマリアージュなのはご存知でしょうか！
そこでちょっとリッチなモスカートのご紹介^_^
他のモスカートと比べてこちらのモスカートは
甘ったるさなどは全然、感じません！！！
モスカートらしい甘みの後に爽やかな酸がツンと香りスッキリと飲めちゃうちょっぴり大人な
モスカートなんです^_^
ここにゴルゴンゾーラを合わせていただくともう間違いなしです！！！
確実にうまい！！！
是非お試しください^_^
3月1日(月)〜3月21日(日)
月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30)
土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O20:30)
＊一部のお料理の提供は20:00までと
させて頂きます。又、酒類の提供は20:30とさせて頂きます。