こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

無事に帰国して本日より現場復帰してます！

写真はイタリアで頂いた子豚のローストです。

さすがに日本で再現は出来ませんが

サルディーニャで吸収した事をお店でアウトプットしていくので

ぜひご来店下さい！

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、びっくりするくらいの

猛暑になりましたね(　˙-˙　)

皆さん、夏バテとか大丈夫でしょうか？

そんな、暑さも吹き飛ばし

力を付けていただけるおすすめメニューを

ご紹介致します！！！

ローズマリー風味のローストポーク

トンナートソースです！

香草が効いているので、食欲をそそります！

是非、この機会に注文してみてくださいね＾＾

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30～13:30

17:30～23:00(22:30L.O

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

3連休明け、天気も良く

梅雨ももうあけたころぐらいでしょうか？

本日もオステリア は、

賑やかにランチから

営業させていただきました(　´･‿･｀)

そんな今日は珍しく、

コースのお料理が多かったのでその一部のメインを

ご紹介したいと思います！

茶美豚のハーブソテーです！

コースの内容としては、

ポタージュや前菜、パスタにメイン、

焼き菓子、カフェまでついた贅沢かつ

人気のコース！！！！

こちらは、1800円〜楽しめます₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ハーブの香りがを効かせたお肉は、

食欲をそそりとっても美味しいです！

是非、食べに来てくださいね！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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11:30～13:30

17:30～23:00(22:30L.O

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

昨日、今月お誕生日でした

イタリアンバールスペッロの

佐々木シェフのお祝いをさせていただきました！

皆んなで乾杯とケーキを食べました！

是非、皆さまもバールに遊びに行って

お祝いしてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

明日は、3連休最終日、

オステリア は少しお席に余裕がございますので

是非難波お立ち寄りの際はお越し下さい〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、あいにくの雨ですが

オステリア はランチから賑やかな

営業をさせていただきました〜〜

今日は、そんなオステリア の

本日のおススメメニューをご紹介致します！

オマール海老のハーブローストです！

大きなオマール海老が入りましたので

豪快にハーブと一緒にローストしました(❃´◡`❃)

身がふわふわで凝縮した旨味が

たまりません(*´∇｀*)

こちらは、おすすめメニューに載っていますので

是非注文してみてくださいね！

雨でお足元悪いかと思いますが、

オステリア は本日お席に余裕がありますので

難波お立ち寄りの際は、お越し下さい〜

お待ちしております！！！

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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、久しぶりにワインのご紹介を

したいと思います₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

こちらのエトナビアンコ！

カリカンテというあまり耳にしない

ぶどう品種ですがこちらは、

シチリアの土着品種のワインです！

フレッシュなりんごやグレープフルーツのような

爽やかさのある味わいに

ミネラルもしっかり感じます！

これからの季節には、飲みやすく

美味しいですよ！

こちらは、数量が少ない為

気になった方はお気軽にお声かけ下さい〜

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17:30～23:00(22:30L.O.)

こんばんは！

久しぶりの土本です！笑

荒井さんが明日からイタリアに行かれるので

今日はビストロ店長松永さんと

僕と2人で営業です！

なかなか新鮮です！笑

ビストロも改装して綺麗になり、

ビストロにいっぱいお客さんきてほしいですが

松永さんの料理を食べにオステリアにも

来てくださいね！笑

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

先日お伝えした通り明日より約1週間お休み頂いてイタリアでワインや料理の勉強をしてきます！

なので、8月のワインイベントはサルディーニャ特集です。

楽しみにしていて下さい(o^^o)

荒井は不在ですが、オステリアは変わらず営業しています！

皆様のご来店お待ち致してます！

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

ワインイベント、7月は無事に終わりました(｡･ω･｡)

今回、久し振りにクラシックなお料理や現地のワインを勉強しなおすいいきっかけになったと思います。

何より、思ったよりたくさんのお客様に楽しんで頂けて良かったです♪

改めて、原点回帰しながも、自分の仕事を省みる事ができたような気がします。

8月はサルデーニャ特集をやる予定なので日程が確定したらまたお知らせしますね。

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

先日よりブログにてお伝えしておりました

姉妹店のビストロオリーブが

明日より改装の為、お休みさせていただきます！

改装期間は、7/8(月)〜11(木)までです！

その期間は、オステリア 、

イタリアンバールスペッロ、本店スペッロは

開いておりますので是非この機会に

お越し下さい(❃´◡`❃)

新しくなったビストロオリーブは、

12日(金)から通常営業しております！

12日以降のご予約については、

オステリア で受付ておりますので

お問い合わせ、ご予約はこちらまで

お願い致します^ ^

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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