ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ

冷製パスタ大人気です!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日もほんとに5月なのか、

疑ってしまうくらいの暑い日になりましたね〜

やっぱり、暑いとパスタも冷製パスタが

人気です!!!!

そんな今日の冷製パスタは、

ズワイガニと夏野菜のスープ仕立てです!

私もこっそり味見させていただきましたが、

爽やかさもありつるっと食べやすいのに

夏野菜の味がしっかり出てて

食べ応えがありました(^O^)

こういう暑い日は、

パスタもさっぱり食べられると嬉しいですよね!

きっと、明日も暑い日になるかと思いますので

是非食べにきてください!

お待ちしております〜〜〜(о´∀`о)

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

本日のシェフの一品!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

ランチのラッフィーナートコースの

シェフの一品のご紹介です!!

コースのシェフの一品は、

毎日市場から仕入れたの新鮮な魚介や

お野菜、お肉等を使って作られます!

そんな今日の一品は….

フレッシュなフルーツトマトと

イタリアのブラッティーネチーズを使った一皿です!

上には、パルミジャーノチーズの

クロッカンテも添えてあり、

食感も楽しめます〜〜(о´∀`о)

今日のような、暑い日にはさっぱり

召しあがれる一皿が嬉しいですよね!

コースの一品は、毎回変わるので

出てきた時のお楽しみ感もありますよ(*´ω`*)笑

是非、頼んでみてくださいね!

さて、明日は週末ですね〜

お休み前の方が多いと思いますので、

美味しい物食べて最後の仕事乗り切りましょ!

明日は、ランチ、ディナーともに

お席にも余裕があります!

皆さまのお越しをお待ちしております〜〜

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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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フーバーのお知らせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

今回はフーバーの料理教室のお知らせです。

前回も参加させて頂いたのですが、南堀江のフーバーという料理スタジオで、料理教室に呼んで頂いてます。

日程は6/19の予定。

内容は手打ちパスタとその他数品です。

また詳細はブログやインスタグラムで上げますので、興味ある方はお気軽にお問い合わせ下さい♪

今月の当店のティラミスの料理教室もあと数名空きがあります!

こちらは今週末が締め切りなのでよろしくお願い致します。

アンティカオステリアダルスペッロ

荒井

もうすぐ1周年

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

1周年の告知です!

どうにかこうにか、
6月9日をもって当店も無事に1周年を迎えられそうです💦

嬉しい事、反省、出会い、いっぱい凝縮した1年でした。

でも、1周年はゴールではなく、あくまで通過点。
気を引き締めなおして頑張ろうと思います!

周年イベントみたいな事はしませんが、日頃の感謝の気持ちとして、
6月の7~9日のご予約のお客様に振る舞いの食前酒やお土産をご用意させて頂きたいと思います!

インスタグラムやブログを見てのお客様は

ご予約の際に
「周年のウェルカムサービス希望」とお伝え頂けると幸いです。
ランチ・ディナー共によろしくお願い致します!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
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贅沢な一皿!!

らこんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、シェフお任せコースで出していた

メイン料理の紹介です!

ロール状にしたお肉の中にリゾットを詰めて、

焼き上げた一品!

リゾットには、トリュフの香りもつけた

贅沢な一皿で食べ応えもあります!

特別な日こそ食べたい一皿ですね^^

こちらは、普段メニューに載っていませんが

事前にご予約いただけると

ご準備もできますよ〜(^ω^)

お気軽にお声かけください!!!!

そして、今日はランチ、ディナーともに

お席に余裕がございますので

お店お探しの方は是非お越し下さい!!!

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料理教室の案内2

こんにちは~アンティカオステリアダルです!

先日より料理教室の案内をさせていただいてましたが、講師の紹介ができていなかったので紹介させて頂きます!

当店のサービス兼ドルチェを担当させて頂いている「谷口 友理」さんです。

前職でも料理教室でデザートの先生をしていたので、みなさんに丁寧に美味しいデザートの作り方を教えてくれると思います(o^^o)

今回の機会に是非、色々と聞いて、彼女とも仲良くして頂ければと思います!

今回、店長の自分は完全に裏方です。

美味しいデザートを作って頂いてからのランチをこっそり用意させて頂きますので(。・ω・。)

料理教室のご予約、後少しありますので。

皆様のお問い合わせお待ちしてます!

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!!

サマートリュフ入りました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

暑い暑いと思っていたら、いつのまにか

夏がすぐそこまで来ていますね^^

今回は、サマートリュフが入りましたので

ご紹介させていただきます!

サマートリュフとパルミジャーノの

タリアテッレです!

サマートリュフは、この時期から美味しくなり

他のトリュフに比べると価格も抑えめです!

なので、パスタにもふんだんに

のせております〜〜(*´꒳`*)

香りや味を楽しんでいただけるように、

シンプルにパルミジャーノで仕上げています!

おすすめメニューには、

リゾットで載っていますがもちろん

パスタに変更可能です!

是非この機会に注文してみてくださいね!!

さて、明日は土曜日!

ランチ、ディナーともにお席にも余裕が

ありますので難波にお越しの際は

お立ち寄り下さい、お待ちしております(о´∀`о)

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料理教室のご案内!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、GWが終わったかと思いきや

もう6月がすぐそこまで近づいてきていますね!

皆さん、覚えてますでしょうか(´⊙ω⊙`)?

5月の後半は、オステリア で

初の料理教室を開催いたします!!!!

なんと、ありがたいことに

私が講師を勤めさせていただきますので

お気軽にお越し下さい〜〜

最近、またご予約のただき

着々と席がなくなりつつあります!!!

今回ほ、ティラミスとパスタランチの

セットでご用意しております^^

お席が埋まり次第、ご予約が

とれなくなりますのでお気軽に

お問い合わせください!

詳細は….

5月29日(水)11:30〜開催予定!

お早めのご連絡お待ちしております( ^∀^)

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17:30~23:00(22:30L.O.)

お任せコースもできます!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、常連さんよりご注文いただき

シェフお任せコースをさせていただきました〜

その中のお料理の一つをご紹介します!

新じゃがいもを使ったヴィシソワーズに

北海道産のホタテのグリルを添えた一品!

この暑い時期でもさらっと召しあがれて

尚且つ、食べ応えのある一品です(^ν^)

事前にご予約いただければ、

予算やお料理内容をご相談させていただき

お任せコースもできますよ(´∀`)

お気軽にいつでもお問い合わせください〜〜

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