こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

本日でスペッロの本店が、

10周年を迎えました！！！！

朝から、今日はシェフから

ワインをいただき、みんなで乾杯して

10周年を喜びました〜〜

10年前にお店が出来てそこから

バールや、ビストロオリーブ、そして

オステリア と新しいお店も増え

その中にたくさんの歴史があり、

皆さんに美味しいをお届けしてきたことを考えると

とても考え深いです！

そして、今日からまた11周年、12周年と

どんどん成長していきます！

是非、本店にお祝いに食べに来てくださいね〜

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)

先日より暑い日が増えてきましたね～

春日和と思っていたらすぐに夏がきますね💦

先日より当店ではたまにオススメメニューから春食材を使った冷製パスタも始めてます♪

写真はハマグリと空豆の冷製パスタ

今からハモや初カツオも始まる季節。

メニューを考えるのが楽しみですね。

もうすぐゴールデンウイーク。

帰省のお客様や普段ご来店頂いていないお客様との出会いを楽しみにしてます。

難波で行くお店に悩んだ時は是非！

ご来店お待ちしてます(o^^o)

難波のイタリアン

「アンティカオステリアダルスペッロ」からのお知らせでした！！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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17:30～23:00(22:30L.O.)

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日も日中、とても暖かったですね〜

むしろ、少し汗ばむようなお天気で

何を着ればいいか悩みますよね(￣･_______･￣)笑

そんな日は、シュワシュワとしたもの

飲みたくならないですか？

オステリア では、数量限定で

フレッシュのいちごを使ったスプマンテを

ご用意しております！！！

見た目もインスタ映え？なスプマンテは、

女性に大人気です！！！

春を感じつつ、いつもより

ちょっと贅沢なスプマンテを

楽しんでみてください！

こちらは、おススメメニューに

のっておりますので、

是非頼んでみてくださいね(❃´◡`❃)

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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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17:30～23:00(22:30L.O.)

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、前回のワインイベントでの

お料理をご紹介致します！

こちらは、カネーデルリと言って

イタリアのアルトアディジェ州の郷土料理で

パンを卵やチーズとまとめてお団子状にしたもの。

春らしく中には、桜えびと菜の花や、

サーモンなどがたっぷり入っています！

食べたことのある方は少ないかと思いますが、

とっても人気のメニューでした！

シェフが、一からとったブロードと

軽く煮込むので味が中までしっかり入って

より一層美味しいです（　･`ω･´)

本日から、おススメメニューとして

のせておりますので、是非このブログ見た方は

頼んでみてくださいね！

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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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17:30～23:00(22:30L.O.)

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、オステリア のお話ではなく

本店のお話をさせていただきます！！！

スペッロは、本店から始まり

今では4店舗まで皆さまに親しまれてきました！

そんな、本店が24日で10周年を迎えます！！！！

飲食店だけでなく、お店を10年も続けるのは

私では計り知れない大変さや

苦労があったかと思いますが、

お客様のおかけでここまでくることが

できました、ありがとうございます！

本店には、食べに来たことないな…という方も

最近疎遠になっている方も

是非、この機会に本店にもランチ、ディナーを

食べに来てください(*´︶`*)♡

一緒に本店の10周年をお祝いしていただけると

嬉しいです！！！！

そして、これからもスペッロ4店舗、全てに

来ていただけるお客様に感謝しながら

毎日の美味しいこだわっていきたいと

思います＾＾

これからもよろしくお願いします！

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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、先日から告知しておりました

春のワインイベント！

イタリアンとワインのマリアージュを

開催致しました(●´ω｀●)

お越しいただいた方、ありがとうございました！

気軽に小皿料理とそれにあった

イタリアンを召し上がることで

ワインの本当の美味しさを

知っていただけたんじゃないでしょうか？

お越しいただいた方には、

“次回いつあるの？”とお声かけも

いただき第二弾がやってくるかも？です！笑

明日以降また、春のワインイベントで

登場したワインをご紹介させていただきます〜〜

ヽ( ´∇`)ﾉ　～

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こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

いつのまにか、桜も葉桜か散ってしまった

ところが多いと思いますが

今日は、本当にぽかぽか陽気で

春を感じる一日でしたね〜〜

そんな今日のオステリア は、

ランチから大変盛り上がっていました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

毎日変わる、おススメメニューで

今日一番人気だったメニューがこちらの

丹波天然鹿の炭、遠火焼きです！！

鹿も、天然の新鮮なものが入った時しか

お店に入らないので食べないのは

とってももったいないです！！

鹿は、臭みやクセがありそうに感じられがちですが

天然の鹿はそんなこともなく

脂身が少なくとってもヘルシーです！

だけど、鉄分が豊富なので力強い味わい。

是非ワインと、

合わせていただきたいですね(●´ω｀●)

天然鹿もご用意がある日が限られていますので

オステリア にお越しの際は一番に

要チェックしてみてください！笑

そして、そして！

明日は待ちに待った！！！

ワインと料理のマリアージュの日です！

ほぼ満席いただいておりますが、

まだひと席空いてるのと早めのお時間でしたら

ご用意出来ますのでお気軽に

お電話ください〜〜

お待ちしております！

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こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、先日の第二弾として

コースに出てきたお料理をご紹介致します！

まさに！

今日のような暖かく春らしい

盛り付けと味のお料理です！！！！

:ホタテのカルパッチョ 春野菜のサラダ仕立て

フランボワーズとビーツのソース

シェフのお料理は、味はもちろん

盛り付けからも、彩りや季節を感じられるのが

私自身、とても勉強になります！

お花見も続々と終わっているので

是非オステリア に春を感じに来てください！

ちなみに、明日は

今のところディナーのお席に余裕が

ございますのでお仕事帰りふらっとでも

是非お立ち寄りください〜〜〜

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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

いよいよワインイベント、今週末の金曜日です(｡･ω･｡)

ワインのセレクトや料理も決まって、試作していってます！

お席は少し遅い時間でしたら空いてくると思います。

ぜひお問い合わせ下さい♪

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪