BISTRO OLIVEのお知らせ

明日は大阪マラソン!

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

明日は大阪マラソンですね!

皆さんこの寒い中走るなんてすごいな…😖

ビストロオリーブは本日もランチ営業しております!

交通規制がかかっていると思いますが是非お越しくださいませ!!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

おすすめローヌワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。

とても寒い日が続いております。お身体にお気を付け下さい。

本日のおすすめ白ワインはローヌ地方のシャトージゴニャンのコートディローヌブランです。とても華やかな花の香りがお料理を引き立ててくれます。是非お試し下さい。

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

本日のおすすめチーズ

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

当店では欧州のチーズを各種揃えております!

その中で今日のおすすめのチーズを紹介します\(^ω^)/

ヴァランセ というフランスのシェーブルチーズです。

周りには木炭の灰をまぶしております。そうすることによって山羊乳の独特な酸味を和らげています。

ぜひ一度食べてみてください!!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

おかずのけーき

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

ディナーのメニューに出している

ケークサレ というフランス料理を紹介します。

直訳すると塩のケーキなんですがお菓子ではなくおかずとして食べるケーキですね!

本日の中身はオリーブとドライトマトを入れてます!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

イチゴのタルト

こんにちは!!

難波ビストロオリーブの藪内です。

以前何回かイチゴのタルトを作りましたが、  

クリスマスに近づくにつれイチゴの乗ったケーキがあちこちのケーキ屋さんで見かけますね!

ということで僕も流れに乗っかってイチゴのタルトつくりました!!

アーモンドクリームとカスタードクリームの2層で少しだけアマレットのお酒を効かせています!!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

大阪で作ったイタリア野菜

こんにちは!!

難波ビストロオリーブの藪内です。

先日大阪の某所で大阪で作ったイタリア野菜のセミナーのようなものに行ってきました!!

実際にイタリア野菜をゲストシェフの岡シェフに作っていただき試食させていただきました!

実際に農家さんの方々ともお話しすることができて、とても勉強になりました(о´∀`о)

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

第7回料理教室

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です。

本日は姉妹店のアンティカ オステリア ダル スペッロの料理教室を開催するので告知させていただきます。

ぜひ参加してみてください!!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

クリスマス期間の予約承っております

こんにちは!!

難波ビストロオリーブの藪内です!

もう12月まで1週間ほどになりましたね(=´∀`)

12月の21〜25日の間はクリスマス限定のメニュー構成にしております。

お席はまだ空きがございますのでぜひご予約お待ちしております(*’ω’*)

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

今年のボジョレーワイン!

こんにちは!!

難波ビストロオリーブの藪内です!

ついに本日ボジョレー解禁されました(о´∀`о)

昨日紹介したワインとは違うものが入りましたのでご紹介します(°▽°)

マルセル・ラピエールのボジョレーヌーヴォーです!

こちらの作り手さんは 自然派の巨匠 と呼ばれている方で自然派ワインの礎を築いた人物です。

ボジョレーヌーヴォーのワインは早飲みでフレッシュなものが一般的とされていますが、彼の作るワインは繊細かつ、果実の濃厚な味わいが感じられます!!

ぜひ一味違うボジョレーヌーヴォーを飲んでみてください!!

🍷

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

ボジョレー解禁。

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。

暑くなったり寒くなったり忙しい天気が続いてますね。

明日はいよいよボジョレー解禁日です。

世界中の人と同じ日に同じワインを楽しめる年に一度のイベントです。この機会に是非ビストロオリーブにワインを楽しみに来て下さい。🍷

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)