BISTRO OLIVEのお知らせ

テラス好評です。

こんにちは。ビストロオリーブの松永です。秋風が気持ちの良い季節になりました。テラス席でのお食事がおすすめです。当店自慢の素敵なテラスで、 パリの街角のビストロのような雰囲気をお楽しみ下さい。お食事も、今の季節にぴったりの煮込み料理を用意して、皆さまのご来店をお待ちしてます。

プーリアのワイン畑。

いつもご来店頂きありがとうござますビストロオリーブの宇都です。先日イタリア研修で当店でも提供しているワインの畑を見て来ました。樹齢60年とか70年のワインの木の畑です。僕よりもずっと長生きの木から作られた美味しいワインが当店でグラスからご注文出来ますのでなんばにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

イタリア研修報告。

いつもご来店頂きありがとうござます。ビストロオリーブの宇都です。先週イタリア研修でローマとプーリアのワイナリー見学をして来ました。現地の美味しい料理も沢山頂いて来たので、当店でも現地の美味しい料理を再現出来るように努めて参ります。写真はローマ名物カルボナーラとトンナネッリのカーチョエペペ、プーリア州都バーリ風じゃがいもとムール貝のリゾットです。当店のメニューに登場する日が来るかも。なんばにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

本日のおすすめ

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。本日も旬の秋刀魚やカキ、生うになど新鮮な食材をご用意してます。少し天気は悪いですが皆様のご来店をお待ちしてます。なんばにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

プーリアのワイン畑

いつもご来店頂きありがとうござますビストロオリーブの宇都です。先週イタリアのワイナリー見学でプーリアのプリミティーボという品種のワイン畑も見学しました。樹齢60年以上のブドウの木達が力強く生きてました。この畑から生まれるプリミティーボも当店で飲めますので、なんばにお立ち寄りの際はお試し下さい。

ローマのワイナリー見学

いつもご来店頂きありがとうござます。ビストロオリーブの宇都です。先週当店でも扱っているポッジョレヴォルピさんのワイナリーを見学してきました。ローマのフラスカティのすぐ近くに畑があって、当店で出してるフラスカティも写真の畑から生まれたものです。風が気持ち良い、とても素敵な所でした。当店のフラスカティを飲みながら、ローマを感じてみて下さい。