BISTRO OLIVEのお知らせ

煮込み料理

いつもご来店ありがとうございます。

ビストロオリーブ の松永です

まだ少し寒い日が続いてますので煮込み料理オススメです。

イベリコ豚を使った煮込みです。グーラッシュという料理で、パプリカなどと一緒に煮込んだピリ辛煮込みです。

メイン料理にどうですか?

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
access
南海線なんば駅 徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665

旬な食材入ってます!

いつもご来店ありがとうございます!ビストロオリーブ の前田です!

旬な食材が色々入ってますよー!!

広島県産の牡蠣、富山県産のホタルイカ、市場直送の鮮魚など魚介も豊富^_^

ですが個人的なオススメはこちら!

イタリア産のホワイトアスパラを使った温菜です!!卵、チーズ、生ハム、バターとシンプルなお味。これが良いんです!!

もちろん何が食べたいとかご希望はお伺いしてますので仰ってくださいね!!

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お誕生日

いつもご来店ありがとうございます!ビストロオリーブ の前田です!

姉妹店イタリアンバール スペッロのたけがわりゅうや君が20歳のお誕生日を迎えました!

りゅうやわ今は主にドルチェを担当しており、最近少しずつ前菜などの料理にも携わってくれてます!やる気がすごい子で、ノリもよくお客様に好かれてるスタッフです!そして2月8日でイタリアンバール スペッロが9周年を迎えました!

これだけ長くお客様に愛して頂き光栄です!

是非合いに行ってみてください!!

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ホワイトアスパラ入ってます

いつもご来店ありがとうございます!

ビストロオリーブ の前田です!

ホワイトアスパラ入りました(^^)

食べ方は色々!!クリームソースなどでパスタにしてもよし!王道の卵と生ハムとチーズと合わせてもよし!お好みの味を見つけてください!!

お写真はオススメのホワイトアスパラに王道の卵と生ハムとチーズを合わせたものです!焦がしバターソースがまたたまりません^ – ^

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時短中コース

いつもご来店ありがとうございます!ビストロオリーブ の前田です!

短縮営業がさらに伸びてしまい、またなかなか外でお食事がしづらくなって来ましたね。特にお時間も20時までと早いところが多いと思います。

この期間だけ限定のショートコースもやってます!こちらはランチでもご利用いただけますので、是非ご利用下さい!

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市場の食材

いつもご来店ありがとうございます

ビストロオリーブの松永です

当店のシェフは、食材にこだわりがすごく、いつも市場まで足を運んで買い出しをしてくださります。

今回はその中からホタルイカを使った料理を作らせて頂きました。ご希望ございましたらご対応させていただけますので是非ご利用ください

炭焼き料理

いつもご来店ありがとうございます。ビストロオリーブ の松永です

当店の炭焼き料理、ご好評いただいております。

こちらはフランス産の鴨の炭焼きです。

炭焼きすることにより、低温で火が入っていき、ジューシーに仕上がります

ぜひご賞味ください

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フォカッチャ

いつもご来店ありがとうございます!

ビストロオリーブの前田です!!

当店は毎朝自家製のフォカッチャをやいてますが、本日より新作フォカッチャ誕生です!

今までジャガイモのみを練りこんだフォカッチャでしたが、季節的にアオサを入れたフォカッチャを今後ご提供させて頂きます!

食べる前から風味で楽しめるフォカッチャです!!

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お誕生日

いつもご来店ありがとうございます

ビストロオリーブ の松永です

ビストロスタッフのチャーミーくんのお誕生日のお祝いを先日してきました。

最近は調理の方にも関わってきてくれてますので、是非会いに来てください

一口前菜

いつもご来店ありがとうございます!ビストロオリーブの前田です。

こちら新しく作らさせて頂いたオススメの前菜です!

タコのポルペッティーニ プッタネスカ風です!

柔らかくなるまで煮込んだタコにオリーブ、アンチョビ、ケイパーなどを詰め込み揚げた一品です!

一口サイズで食べやすく、しっかりとした味わいを感じてれて特にお酒とは相性抜群です!

ぜひご賞味ください!

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