こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です。
明日から連休に入りますね(´∀｀)
休日などは店内のお席が満席になることも多いですが
テラスのお席もご利用できますのでぜひご来店下さいませ！！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日はオーナーシェフが買っていただいたキタッラというパスタを作る機械を使ってキタッラを作ってみました！
キタッラはギターの弦という意味で写真みたいに生地を押しつけて作ります。
初めてだったのでまだまだ試行錯誤が必要です😓
美味しいキタッラを作れるようになります！！
ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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南海線なんば駅 徒歩3分
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テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日の日替わりのおすすめ料理を紹介します！
旬の鮮魚とお野菜をを使ったビール衣フリットです。
衣にビールを使っているので食感が軽くなりサクサク感がたまらないです(*´꒳`*)
レモンと粗塩でシンプルに召し上がり下さい(^^)
他にも色々旬の食材を使ったお料理ご用意しておりますのでぜひお越しくださいませ╰(*´︶`*)╯
ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今数量限定でスペイン産のワインをご用意しております！
近年スペインのワインが注目されてきています！
味わいも今の季節にぴったりでミネラル感たっぷりの味わいになっております！
スパークリング、白、ロゼをご用意しておりますのでぜひ飲んでみて下さい(^-^)
ビストロオリーブ
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大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
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金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
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テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
いつもご来店頂きありがとうございます！ビストロオリーブの前田です。
当店では、国産ワインを取り扱っていますが、今回また新しく別の国産ワインを取り扱う事となりました！
山梨県産のワインで、それぞれが違った味わい、違ったお食事と合わせれます！
果実感がつよいものや、アロマの香りのもの、渋みが強かったり、それぞれが個性的な味わいです！
フランスワインもいいですが、違ったワインもいかがでしょうか？
皆様のご来店をお待ちしております！
ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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南海線なんば駅 徒歩3分
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テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
奈良県の大和牛というブランド牛を仕入れております。
吟味された良質の飼料を十分に与えられ、愛情込めて育てられた大和牛は、体に良いといわれるオレイン酸が豊富で脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいのあるお肉です！！
不飽和脂肪酸の一種で、豊富に含むほど口溶けや風味が良くなり、さらに動脈硬化や心臓病、高血圧等の予防に役立つと言われます。
こちらのお肉はシンプルに炭火焼きでご用意しておりますのでぜひご堪能下さい(‘ω’)
ビストロオリーブ
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南海線なんば駅 徒歩3分
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こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は淀屋橋にあるodonaの週に一度行われるマルシェで美味しそうなバターナッツを買ってきました！！
バターナッツはポタージュにとても向いている品種なのでこちらを使って作ってみたいと思います！！
また出来上がったら報告させていただきます(‘ω’)
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こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
イタリアから輸入した24カ月熟成した原木の生ハムとパルミジャーノレッジャーノが新しく入りました！！
今まで使っていたものも美味しいですが今回のものは味わいが一段と違います！！
ぜひ食べ比べてみて味や風味の違いを感じで下さい😤😤
ビストロオリーブ
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こんにちは
なんばビストロオリーブの藪内です。
この前紹介したイタリアのフレッシュポルチーニ茸を使ったパスタ料理をご紹介します！！
素材を活かすためシンプルにペペロンチーノに仕上げております！
にんにくの香りとオリーブオイルがポルチーニ茸の旨味を引き出してくれます
フレッシュならではの食べ方ですね(^^)
ぜひ食べに来て下さい
ビストロオリーブ
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こんにちは
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日の朝に本店でイタリアンバールスペッロの店長の佐々木さんのお誕生日のお祝いをしました
33歳を迎えたそうです！！
本人曰く、体がたるんできたそうなのでバールのみんなで鍛えるそうです笑
僕も負けずに頑張りたいと思います＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／
佐々木さんお誕生日おめでとうございます！！