こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日おすすめのグラスの白ワインを紹介します！
ドメーヌ デュ コロンビエのエルミタージュプラン！
こちらの生産者産は葡萄は全て機械を使わず手摘みにこだわり伝統的な手法を大事にして造っております。
さっぱりとした飲み口ながらも飲み応えのある一本。
白身や、バターを使った料理とぜひ合わせてみてください！！
残りわずかなのでぜひお早めに＼(^ω^)／
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは。
なんばビストロオリーブの藪内です。
4月から当店では国の方針により、
店内での喫煙をランチ、ディナータイム共に禁止させていただきました。
テラス席での喫煙は可能でございます。
ご協力よろしくお願いいたします。(-_-)
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こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日はフランス菓子の コロンビエ を作りました！
フランスのペンテコステという行事の際に作られる伝統的なお菓子です！
アーモンドが効いた生地に砂糖漬けにわしたフルーツなどが入っております。
コロンビエとはフランス語のコロンブ＝鳩からきています。
ペンテコステは、キリスト教の復活祭から数えて５０日後で、十二使徒に聖霊が天から降り、その聖霊の力を得て布教をはじめたことにちなんでキリスト教会設立の日とされている祝日。
聖霊は、目には見えない神様の力なので、よく白い鳩で象徴されます。そのことから聖霊が降臨した日を祝う菓子に、鳩（コロンブ）の小屋という意味のコロンビエという名前がついたそうです。
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いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
本日もカウンターのワインの中から南仏のコルビエールの赤ワインをご紹介します。ドメーヌ ド グラン クレスのアダージョ。グラスクレスはあのロマネコンティの栽培責任者を務めた方が設立したドメーヌです。とてもエレガントな赤ワインです。是非一度お試し下さい。
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いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
本日はカウンターに並んでるワインの中からロワール地方のミュスカデドセーブエメーヌをご紹介します。数々の受賞歴を持つドメーヌミッシェルリポッシュが作るこの辛口白ワインはお食事に合わせやすくおすすめです。カウンターの気になるワインがあればお気軽にお声掛けください。
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こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です。
以前紹介したワイナリーと同じ赤ワインをご紹介します！
がんこおやじの手作りわいん！
名前とは裏腹に飲みやすい一本です！
お料理となんでも合うのでぜひ飲んでみてください！
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こんにちは
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日はグラスでお出ししてる赤ワインを紹介します！
フランス ブルゴーニュ地方の ジュヴレ ジャンベルタンで作られるワインです！
ピノノワール100%で柔らかなタンニンとほのかな酸味とミネラルがたまらないです！！
お肉料理全般に合うのでぜひご一緒にどうぞ(*ﾟ▽ﾟ*)
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こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は試作で春野菜をたっぷり使った野菜のテリーヌを作ってみました！！
中には、たけのこ、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、菜の花、インゲン豆、ミニトマトを使ってます！！
美味しく出来たらメニューに出したいと思っておりますので
完成したらまた報告させていただきます(*ﾟ▽ﾟ*)
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こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
明後日の3月29日（日）は姉妹店のアンティカ オステリア ダル スペッロで行われる料理教室があります！！
本格的なイタリアンをご家庭でも作れるようになるのでぜひ参加してみてくださいね( *｀ω´)
当日はランチ営業はしておりませんが、当店ビストロオリーブは営業しておりますので、是非お越しくださいませ！！（＾ν＾）
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こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はランチ限定でお出ししている人気のキッシュを焼きましたー(*ﾟ▽ﾟ*)
今日はグリーンピースとスモークしたサーモンをつかっております！！
お野菜は旬のものを使うようにしております( *｀ω´)
ぜひランチに食べに来てください٩(^‿^)۶
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