今日のお客様

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

今日のお客様、ランチもディナーも9割が再来店のお客様でした!

ようやく、少しずつ馴染みのお客様が増えてきたような気がします。

でもまだまだです。

もっとお客様に知ってもらわないと

初めての新店舗立ち上げで、本当に自分の力不足を痛感するけど

立ち止まって、悩む暇なし

今日来たお客様が全員満足していたか?

そこに向き合っていかないと

力不足を感じるなら、そこに成長があると信じて

明日も頑張っていきます!!

今日は今週末はまだ空席ございます!お待ち致しております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell
06-6636-2323

◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

座裏の隠れ家

お待ち致しております(*^_^*)

荒井

美味しいビオソーダです。

いつもご来店ありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。今日はお食事にも合わせやすい自然派炭酸飲料を紹介します。イタリアのガルバニーナ社のビオソーダです。水は天然水、原料の果物も有機にこだわった体に優しい炭酸飲料です。ステーキランチにもぴったりです。是非一度お試し下さい。

1ヶ月経って

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

オープンしてから気づけば1ヶ月。

少しは馴染みの方も増えてきました。

ありがたやです。

でもお店も自分もスタッフも発展途上

とりあえず、1ヶ月やってメニューのいるものいらないもの整理しました!

ついでに見やすくなった(ハズ?)

とにかく、毎日が手探り💦

とりあえずいちばん手応えがあるのは手打ちパスタ。特にショートパスタ。

もちもち食感が人気。

とにかく、手間がかかっても、当店ではもちもちの手打ちパスタ

力を入れていく予定!

こうご期待!!!

またマメに更新します(o^^o)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O.)

座裏で美味しいパスタやワインを…

是非、ご来店お待ち致してます!

荒井

相変わらず煮込んでます

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

煮込み料理大好きです♪

当店のブログ第二稿目は何がいいんやろーって悩んでました。

なので今日は料理紹介。

牛ほほ肉またブラッサート

付け合わせにポレンタの煮込みを添えてます。

ナイフがいらないぐらいとろとろに煮込んだほほ肉とコクのあるソースを絡めてお召し上がり下さい!

赤ワインとも相性抜群ですよ(o^^o)

ワインの紹介はインスタグラムで随時更新中ですよー

そちらもチェックお願いします!

難波の座裏にある手打ちパスタと炭火焼きのイタリア料理店「アンティカオステリアダルスペッロ」からのお知らせでした。

ランチのデザート

ビストロオリーブの宇都です。今日もランチにたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。只今ビストロオリーブではランチのセットに+300円でデザートを付ける事が出来ます。今日は桃のコンポートと自家製プリンでした。とてもお得なので是非一度お試し下さい。

アンティカオステリアダルスペッロ

アンティカオステリアダルスペッロ

ようやくオフィシャルホームページできました(o^^o)

改めまして!

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

元、イタリアンバールスペッロでいつもブログ書いていたいつもの荒井です。

この度は新店舗オープンにご助力頂いた皆様、ありがとうございます。この場をお借りして改めてお礼させて頂きます。

また、千日前のバールスペッロやビストロオリーブの頃からのお客様、ありがとうございます。

アンティカオステリアダルスペッロでは今までよりもっとこだわったイタリア料理やワインを発信していけるように日々奮闘して参ります!

まだまだ力至らずな自分ではありますが、ご来店頂いたお客様が笑顔で過ごせるお料理やサービスを提供できるように勉強していきますので、これからも皆様の変わらぬご愛顧お願い致します。

アンティカオステリアダルスペッロ

荒井

夏にぴったりイタリアビール

こんにちは😃難波ビストロオリーブの藪内です!

じめじめした天気が続いて蒸し暑い天気が続いてますね😥

ということでキンキンに冷えたイタリアの瓶ビールを今オススメしています!!✨

ペローニというイタリア ローマで作られているビールで、味わいはスッキリして飲みやすくはじめの一杯目にピッタリです!👍

ペローニで暑い夏を満喫しましょう!!😎