アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)

煮込み料理大好きです♪

当店のブログ第二稿目は何がいいんやろーって悩んでました。

なので今日は料理紹介。

牛ほほ肉またブラッサート

付け合わせにポレンタの煮込みを添えてます。

ナイフがいらないぐらいとろとろに煮込んだほほ肉とコクのあるソースを絡めてお召し上がり下さい！

赤ワインとも相性抜群ですよ(o^^o)

ワインの紹介はインスタグラムで随時更新中ですよー

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難波の座裏にある手打ちパスタと炭火焼きのイタリア料理店「アンティカオステリアダルスペッロ」からのお知らせでした。