いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
雨が降ったり止んだりとすっきりしない天気ですが、まだまだ元気いっぱい薄着で通勤しています！
風邪ひかないようにだけ体調管理に気をつけます。。
さて、今回は新しいグラッパのご紹介です！！
イタリアのグラッパの生産者のベルタ社が手掛ける最高峰のグラッパと呼ばれるこちら
“パオロベルタ”です！！
ベルタ社の創業者に送るグラッパとして作られ、19年と3ヶ月もの間熟成させたこちらが満を持してリリースされました。
タバコやカカオなど、バリックでの熟成の香りが複雑で丸みのあるハーモニーを奏でてくれます。。
これは是非とも試していただきたいグラッパでございます！お気軽にお声がけください！！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日も大変好評いただいていた、
“カラブリア ワイン会”を11月にも開催しますよ〜
カラブリア の地域を知りながら、
その土地のワインと郷土料理を楽しむ
フリーテイスティングの会！
当日は、ソムリエさんもお越しいただき
わいわいと楽しくできます（ ･`ω･´)
お席に限りがありますので、
是非お早めにお問い合わせ、ご予約ください〜
お待ちしております！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
真っ黒な麺に真っ赤なソース！！！
見た目のインパクトから抜群です^_^
そして一口食べると濃厚な真蛸の香りに味わいその後に香るイカ墨を練り込んだパスタの小麦とイカ墨のしっかりとした満足感がグラスの中の白ワインをしっかりと消し去ってくれます！
ミネラル感がしっかりとして、ぶどうの凝縮感も感じられる白ワインと是非合わせて頂きたい一皿になっております^_^
是非店内、メニュー共にリニューアルされたバールに遊びにきてくださいね！！
皆様のお越し心よりお待ちしております！！！
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
こんにちは。キッチン担当の嶋崎です。
写真は本店でいつも伸ばしているタリアテッレです。
先日からランチのAランチ、Bコースで＋500円で手打ちのタリアテッレタコと赤たまねぎのトマトソースでこちらのタリアテッレに変更することも出来ますので是非お気軽にご注文ください。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休