おはようございます。

キッチンスタッフの石橋です。

今が旬のホタルイカが入っています。

春の苦味のあるお野菜と合わせて、前菜やパスタにも入れることで一気に季節感のある料理に仕上がります！！

ホタルイカもプリプリで甘みのある味わいとなっていおり、そのままでももちろん、マリネやコンフィでも美味しく召し上がることができます。

本日お席がランチ、ディナー共に空いておりますので、ご予約お待ちしております！！

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎1-6-20 1階

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休