皆さんこんにちは！
バールスペッロの竹川です(^^)
本日はおすすめワインを紹介していきます！
こちらロゼ・カルペネ・ブリュット
です！！！
こちらのワインはスパークリングのロゼで
フローラルの香りに豊かな果実味があり
細かい泡の広がりが上品さを演出してくれる
パーティーに持ってこいな一本です^_^
てことは、パーティーが大好きな僕にぴったりな一本なのかもしれません(o^^o)
ですので団体様などに持ってこいなので
是非パーティーの際にはお試し下さい(^^)
大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
日曜日は通し営業となっております！
チャオです！
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
(｡･ω･｡)
料理教室、今月殆ど上げれてませんでした
何故なら、すぐに満席になってたから
m(_ _)m
でも、何と、今週末の19(日)にキャンセル出ました。
2名分の枠出来ました。
日にちも迫っているので早い者勝ち。
今月のテーマは夏に食べたいイタリアン！！
●トウモロコシの冷たいスープ・パルミジャーノのクロッカンテ
●シラスとフレッシュトマトの冷製カッペリーニ
●スペアリブのグリル 2種の特製バーベキューソース
今回はレッスン時間など、色々な事を考えてドルチェのレッスンは省かせて頂きます。
試食にはちゃんとドルチェも付いてきます♪
バーベキューソースは簡単なのにプロの味わい。自画自賛してます(笑)
インスタグラム、Facebookなどからのレッスン受付します。
良かった、お問い合わせ下さい(^_^)
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
奈良県の大和牛というブランド牛を仕入れております。
吟味された良質の飼料を十分に与えられ、愛情込めて育てられた大和牛は、体に良いといわれるオレイン酸が豊富で脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいのあるお肉です！！
不飽和脂肪酸の一種で、豊富に含むほど口溶けや風味が良くなり、さらに動脈硬化や心臓病、高血圧等の予防に役立つと言われます。
こちらのお肉はシンプルに炭火焼きでご用意しておりますのでぜひご堪能下さい(‘ω’)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
今月の料理教室のメイン料理です(｡･ω･｡)
スペアリブのグリル
パイナップルマスタード＆スパイシーチリの2種類のソース
夏のバーベキューシーズンにもぴったりです
本日も元気いっぱい営業してますよ～
ご来店お待ち致してます♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
当店では、季節ごとによって旬の食材を使わさせて頂いております！
これからの季節で、”小菊かぼちゃ”というかぼちゃを使っていきます！
ふつうのかぼちゃと違って、煮崩れなどがしにくく、加熱調理向きの食材です！
リゾットであったり、メイン料理の付け合わせでご用意させていただきますので、是非旬の食材をお楽しみ下さい！
随時、旬の食材が入りしたら紹介させて頂きますー！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は淀屋橋にあるodonaの週に一度行われるマルシェで美味しそうなバターナッツを買ってきました！！
バターナッツはポタージュにとても向いている品種なのでこちらを使って作ってみたいと思います！！
また出来上がったら報告させていただきます(‘ω’)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
イタリアから輸入した24カ月熟成した原木の生ハムとパルミジャーノレッジャーノが新しく入りました！！
今まで使っていたものも美味しいですが今回のものは味わいが一段と違います！！
ぜひ食べ比べてみて味や風味の違いを感じで下さい😤😤
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
(｡･ω･｡)
当店は季節のお料理から定番まで幅広くご用意してます♪
最近、ご注文頂いてるお料理から一品、紹介させて頂きます！
魚介類のイカ墨煮込みのリングイネ！
魚介類の旨味やイカ墨のコクがクセになる一品です（自分で言ってみます）
ワインがススムよ～これ！
ぜひ、色々なお料理も試して下さい(^_^)
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした～
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。本日はおすすめの赤ワイン、トスカーナのキャンティクラシコをご紹介します。
こちらのキャンティは滑らかなタンニンとサンジョベーゼらしい果実感があってお肉料理にもとてもよく合います。是非お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
じめじめ続きますね。そんな時は雨なんか吹き飛ばす元気な料理を！
桃
生ハム
ブラッティーネチーズ！
仕上げに自家製のミントオイルを
スプマンテがすすむ一皿♪
さぁ、今週の平日はお席も余裕あるので、梅雨を吹き飛ばすお料理、食べに来て下さい！！！