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オススメ赤ワイン

こんにちは

なんばビストロオリーブの藪内です。

今日はグラスでお出ししてる赤ワインを紹介します!

フランス ブルゴーニュ地方の ジュヴレ ジャンベルタンで作られるワインです!

ピノノワール100%で柔らかなタンニンとほのかな酸味とミネラルがたまらないです!!

お肉料理全般に合うのでぜひご一緒にどうぞ(*゚▽゚*)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

お料理のお苦手、アレルギー対応もしております!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

こちらは、本日のコースより

お魚がお苦手なお客様のために

“春キャベツのズッパ オマールのポワレ”です!

オステリア では、お苦手やアレルギーの

対応もさせていただいておりますので

ご予約の際やご注文の際にお気軽に

お声かけください〜〜o ( ` ・ ω ・´ )o

メニューにないお料理が出てきたりと

わくわくが止まりません!!笑

もちろん、今食べたい物もお伝えいただくと

最大限作らせていただきます!

そして、明日は以前から告知していた

第10回目の料理教室の為、ランチ営業は

お休みさせていただきます!

ディナーは、17時より営業しておりますので

是非お越しください!

ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

赤ワインご紹介。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

お手頃価格の南イタリアのプーリア州のワインをご紹介します。トルマレスカというワイナリーさんのプリミティーボとネグロアマーロです。どちらもプーリア州の代表的な赤のブドウ品種を使ったワインで、お値段もグラス600円とお手頃で、ついつい飲み過ぎてしまうような、楽しく飲めるワインです。是非お試し下さい。

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

春野菜のテリーヌ

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です!

今日は試作で春野菜をたっぷり使った野菜のテリーヌを作ってみました!!

中には、たけのこ、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、菜の花、インゲン豆、ミニトマトを使ってます!!

美味しく出来たらメニューに出したいと思っておりますので

完成したらまた報告させていただきます(*゚▽゚*)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

料理教室のメイン料理!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

いよいよ、明日に迫りました

第10回目の料理教室!!!

メイン料理のお写真を登場させてなかったので

ご紹介させていただきます(❃´◡`❃)

“魚介のビスク風”です!

こちらは、以前からお客様から

お声が上がっていた為特別に

今回やらせていただきます!

エビの殻からしっかり出汁をとり、

魚介の旨味たっぷりの食べ応えいる一品です!

お子様から大人の方まで喜ばれるお料理!

乞うご期待です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

新しい赤ワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

新しく入った赤ワインをご紹介します。シチリア州のネレッロマスカレーゼから作られる、エトナロッソです。ネレッロマスカレーゼはピノノワールにも似た果実味のある味わいが人気です。是非お試し下さい。

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

第10回オステリア料理教室

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です!

明後日の3月29日(日)は姉妹店のアンティカ オステリア ダル スペッロで行われる料理教室があります!!

本格的なイタリアンをご家庭でも作れるようになるのでぜひ参加してみてくださいね( *`ω´)

当日はランチ営業はしておりませんが、当店ビストロオリーブは営業しておりますので、是非お越しくださいませ!!(^ν^)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

貴婦人のキス

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

イタリア語で”バーチ ディ ダーマ”というお菓子を作りました!!

日本語に直すと、”貴婦人のキス”という意味に

一口サイズのお菓子で、クッキー生地にチョコを挟んだお菓子です!

イタリア人って、すごいオシャレな名前つけますよね(^^)

クッキー生地にはローストしたアーモンドダイスを入れ香ばしく、サクサクとした食感のあるものに。チョコには生クリームを加えて生チョコに。

個人的に大好きなお菓子の一つです!

是非お試しください!ご来店お待ちしております!大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

金曜日、ランチタイムお休みのお知らせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

明日の金曜日のランチタイムはお休みさせて頂きますm(_ _)m

ディナータイムは17時から営業してます!

お席のキャンセルも出て、空席ありますので、こんな時だからこそ美味しいもん食べて、元気にいきましょう!!

春らしいお料理、しっかりご用意してご来店お待ち致してます♪

きょうのキッシュ

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です!

今日はランチ限定でお出ししている人気のキッシュを焼きましたー(*゚▽゚*)

今日はグリーンピースとスモークしたサーモンをつかっております!!

お野菜は旬のものを使うようにしております( *`ω´)

ぜひランチに食べに来てください٩(^‿^)۶

ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)