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イタリアンビール

いつもご利用頂きありがとうございます。

イタリアンバールスペッロの山口です。

コロナ禍でも来てくださるお客様いつも本当にありがとうございます。

今日はビールのご紹介です!

当店ビールは全てイタリアの瓶ビールでご用意しております!

味もそれぞれ違っていて楽しいですよ!

ラベルもかわいい。

飲み比べとかも楽しそうですね!

ぜひ!

イタリアンバールスペッロ

大阪市中央区難波千日前3-19

ランチタイム

月・水〜金11:301500(L.O.14:00)

土日11:3016:00(L.O15:00)

ディナータイム

17:3021:00(酒類の提供は2030)

06-6631-1005(定休日火曜日)

 

食材

旬の食材のご案内です。

サボイキャベツ

寒くなるこの時期に出回るフランスサボイ地方のキャベツです。日本名はちりめんキャベツと言うように縮れた葉が特徴です。

長時間煮込んでも煮崩れしにくく、外側の葉は繊維質で硬いのですが、煮込むと柔らかく、甘味が増します。

豚肉とサボイキャベツを煮込んだ

ミラノのカッソーラーと言う郷土料理があり、

パスタソースとしてご用意しております。

季節感満載のお料理を是非。

現在の営業時間です。

スタッフ久世

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

06-6262-7044

定休日 火曜日 第二水曜日

カルボナーラ

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

おすすめパスタをご紹介します。太めのスパゲッティで作ったカルボナーラです。本場のローマの様に生クリームを使わない卵とチーズを使った本格派です。是非お試し下さい。

イタリアンバールスペッロ

大阪市中央区難波千日前3-19

ランチタイム

月・水〜金11:301500(L.O.14:00)

土日11:3016:00(L.O15:00)

ディナータイム

17:3021:00(酒類の提供は2030)

06-6631-1005(定休日火曜日)

ランチ限定コース

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブです。

当店では変わらずのパスタランチ以外にも

パスタとメインをお得に食べれる¥2500のビストロコースと、

人気の黒毛和牛と自家製の手打ちパスタで作るパスタが¥4000で食べれる特別なコースもございます。

ディナーでお出しするよりもお得になっておりますので是非ご利用下さいませ!

食材

ルタバガと言うヨーロッパの蕪です。

肉質は固く締まっていて、噛み締める程に甘みが広がり、日本の白い蕪とは水分量も食感も全く違って驚きです。

お料理のお付け合わせ等で、ご用意しております。

現在の営業時間です。

スタッフ久世

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

06-6262-7044

定休日 火曜日 第二水曜日

手打ちパスタ

こんばんは!アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

週末ですが、落ち着いてる営業です。

それでもちゃんと手打ちパスタは毎日新鮮なものをご用意しています!

本日は誕生日のお客さまに、真鯛と菜の花でご用意させて頂きました。

こんな時だからこそ、来てくれるお客さまに、一生懸命向き合って営業したいと思います。

グラッパ

いつもご利用頂きありがとうございます。

イタリアンバールスペッロの山口です。

食後酒のグラッパのご紹介です!

ロマーノ・レヴィ  グラッパ カモミーラ

バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用しています。カモミールの華やかな香りが食後にびったりです!

そして!思わず撮りたくなる可愛いエチケットですね!

こと機会にぜひ。

お待ちしております。

イタリアンバールスペッロ

大阪市中央区難波千日前3-19

ランチタイム

月・水〜金11:301500(L.O.14:00)

土日11:3016:00(L.O15:00)

ディナータイム

17:3021:00(酒類の提供は2030)

06-6631-1005(定休日火曜日)