こんにちは。焼き菓子とパンを担当させていただいてます、アオシです。
先日お休みを頂いて、令和の聖地とされている太宰府天満宮に行ってきました。
令和の引用もととなった万葉集の歌碑です。新しく迎えた令和という時代も変わらず精進していきたいと思います。
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イタリア料理
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
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オリーブの花
今日は暖かい日差しに風が心地よい、とても過ごしやすい日ですね！
朝の通勤では向かい風に汗だくで立ち向かっています…。三谷です！！
五月も折り返しになり、
本店の前のオリーブの木の花が咲きました！
可愛らしい小さな白い花が満開です！！
営業時間のお知らせです。
5/17（金）のディナー営業につきましては
18:30からのOpenとなっております。
ご予約の際はお気をつけください！
また、
6/1（土）のランチ営業はお休みをいただいております。
ご迷惑をおかけします。何卒よろしくお願いいたします！
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お知らせ
以前にもお知らせしておりました
姉妹店でのお料理教室の空きが
まだございます。
実習内容は
イタリア菓子といえば…
ティラミス！
です！
現場のプロから 臨場感溢れる現場で
現地の味をこの機会に！
是非 如何ですか？
スタッフ久世
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白ワイン
本店でオンリストしている白ワインをご紹介します。
カンティーナ ヴァッレイザルコ社の
グリュナーフェルトリナーです！
オーストリア原産で
キレのある酸と
ホワイトペッパーのスパイシーさが
特徴的な品種です。
ほろ苦さがあり、洋梨 青リンゴの香りがあります。
近くでアスパラガスが収穫出来るらしく
やはり、この相性は良いです。
是非 お試し下さい！
尚、本店の当日ご予約は 午前中まで
承っております。
宜しくお願い致します！
スタッフ久世
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母の日
今日は母の日ですね！
普段はなかなか伝えれない感謝の気持ちをこれを機に伝えてみようと思います…！三谷です！
感謝を伝える特別な日には、是非当店へお越しください！
特別な日をより思い出に残る時間を過ごしていただけるよう精一杯させていただきます。
明日、5/13（月）
はお休みをいただいております。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。
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試飲会
焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。昨日はモンテ物産の試飲会に参加させて頂きました。
すごく沢山の種類のワインが並べられてて、ぶどうの品種の多さに驚かされます。担当の方にも教えて頂いてたくさん試飲させて頂きました。また機会があれば参加したいと思います。
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営業日のお知らせ
本店の前のオリーブの木に丸くて小さな蕾が沢山出来始めました！春から初夏へと季節の移り変わりを感じますね…。三谷です！
昨日は大きな試飲会があり、僕も参加させていただきました！
これ程沢山のワインを飲む機会は少ないので貴重な経験をさせていただきました。
実際に飲んでみて感じた事をお客様にわかりやすく説明して、よりワインを楽しんでもらえるようこれからも勉強していきます！！
さて営業日のお知らせですが、
5/13（月）
はお休みをいただいております。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。
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赤ワイン
今回は本店でオンリストしている
赤ワインをご案内します！
ジャコーザ フラテッリのドルチェット ダルバ マドンナディコモ です。
北イタリアピエモンテ州のアルバと言う街で
作られた赤ワインで
ドルチェットと言うブドウから作られて
います。
ドルチェットらしい 円やかで
穏やかで 繊細な酸
チェリーなの様な 果実味のある
一本です。
秀逸なドルチェットが採れる
マドンナディコモの赤ワイン
軽やかなので 少し暖かくなったこの時期
に如何ですか？
スタッフ久世
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ソフトドリンク類
おはようございます。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。
本日はspello本店はお休み頂いてます。姉妹店は通常通り営業しておりますので、ご来店お待ちしております。本店も明日からは通常通り営業させて頂きます。
当店ではお酒がお苦手な方にも、ソフトドリンク類もご用意してます。左から、イタリアンサイダー、ブラッドオレンジ、能勢ジンジャエール、味まろしぼりです。ぜひお試し下さいね。
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営業日のご案内
ゴールデンウィークも遂に最終日となりました！
連休で蓄えたエネルギーで明日からも頑張っていきましょう！！
僕もまだまだ頑張ります！三谷です！
今回は営業日のお知らせとグラスワインの紹介をさせていただきます。
まず営業日ですが、
本日、
6日 ディナー営業
7日 ランチ、ディナー営業共に
13日 ランチ、ディナー営業共に
お休みをいただいております。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。
今日、紹介させていただくワインはこちら！
パーラの“エンテマーリ”です！
こちらは青リンゴのようなフレッシュな酸や香りがありますが、ミネラル感によりしっかりした骨格を感じることができます！
果実味と酸のバランスがとても良い辛口の白ワインとなっております！
本日はランチ営業のみですが、
お待ちしております！！
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