こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
先日は久しぶりにお客様のリクエストで、
サルディーニャの伝統的なパスタ
「フレーゴラ」です。
魚介類の旨味を吸わせながら、炊くように仕上げるパスタです。
ワインとの相性も抜群！
金曜日はランチタイム、
お席まだ空いてますので、お問い合わせお待ち致してます！
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イカ墨のファゴティーニ
おはようございます。
本日もリストランテスペッロでは、元気に営業致しております。
本日は、コースの一品のご紹介
シェフ特製、イカ墨を練り込んだファゴティーニ
中の詰め物は、鮎を低温で調理して、頭や骨ごとペースト状にしたものをクリームなどを加えて味付けしたもの。
鮎の旨みを閉じ込めた一皿。
コースの料理は日によって変更することがございます。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの１階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ！
現在の営業時間です。
ランチ 11：30～15：00 クローズ(13時l.o)
ディナー17：30～23：00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ播磨
定休日
いつもご来店ありがとうございます。 難波ビストロオリーブです。
9/19,20,21は定休日のためお休みさせていただきます。
22日のランチから再開しますのでよろしくお願いいたします。
空席情報
おはようございます。
3連休の最終日になりました。
リストランテスペッロでは本日も元気に営業いたしております。
お席まだまだ空席ございます。臨時営業させて頂く水曜日も空いておりますので、是非お電話お待ち致しております。
写真は前菜の盛り合わせです。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの１階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ！
現在の営業時間です。
ランチ 11：30～15：00 クローズ(13時l.o)
ディナー17：30～23：00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ播磨
南瓜のスープ
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
本日はコースより、
南瓜とイチジク、ビンコットなどを合わせた一皿です。
あえてコースの二皿目。
スープよりも素材とワインを楽しむ一皿に
工夫して見ました。
三連休の最終日。
ディナーはあと一組、ご案内できそうです！
お問い合わせお待ち致してます！
おすすめ白ワイン
いつもご来店ありがとうございます。
難波ビストロオリーブです。
グラスでご用意しているおすすめのワイン！
フランス アルザスのボットゲイルの白ワインです。
珍しい4種のピノ系の葡萄をブレンドした物で
ボリュームのある果実感と締まりのある酸味が味わえます。
残りわずかになりましたのでまだ飲んでいないかたは是非お試しください！
20日の営業について
おはようございます。
当店リストランテスペッロでは、20日
(第三水曜)はお休みを頂いていますが、
臨時営業とさせて頂いております。
お席にもまだまだ空席御座いますので、是非ご予約お待ちいたしております。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの１階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ！
現在の営業時間です。
ランチ 11：30～15：00 クローズ(13時l.o)
ディナー17：30～23：00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ播磨
白ワインソース
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
当店では色々な天然のお魚を使用してます。
そして、そのアラを全て余すことなく使うように心掛けています。
今はそのアラを白ワインとともに煮詰めた
白ワインソースをコースで提供しています！
ディナーのコースでは特にご好評頂いてます。
明日は少しだけお席に余裕ございますので
お問い合わせお待ち致してます！
空席状況
いつもご来店ありがとうございます。
難波ビストロオリーブです。
明日はご予約でお席がほとんど埋まっておりますがお電話いただけると空席状況をお伝えできますのでご連絡お待ちしております。
さつまいものティラミス
おはようございます。
秋の季節になってきました。
秋に向けてのメニューをご紹介
こちらはコースのメニューのデザート
さつまいものティラミスです。
甘さ控えめのティラミスに添えているのはさっぱりとしたヨーグルトのジェラートになっております。
是非ご賞味くださいませ。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの１階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ！
現在の営業時間です。
ランチ 11：30～15：00 クローズ(13時l.o)
ディナー17：30～23：00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ播磨