こんにちは！
アンティカ オステリア ダル スペッロです！
題名にあるように、今日の営業時間ですが
20時半より、貸切のご予約がある為
ラストオーダーは19時半とさせていただきます<(_ _)>
ご了承くださいませ。
17時半から19時半までは通常営業しておりますので
是非、お立ち寄りください<(_ _)>
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ
カルパッチョ🐟
こんにちは¨̮ )/
アンティカ オステリア ダル スペッロです！♪♪
今日は、過ごしやすい天気だなー
って思ってましたが、太陽が出てきていつも通りの暑さになりましたね( ꒪ͧ⌓꒪ͧ)
そんなこんなで、新鮮な魚が入ってきてるのでご紹介を！
木津市場直送のよこわマグロのカルパッチョです🐟
さっぱりビネガーで召し上がってください♪♪
夜、お席余裕あるので、きてくださいね！
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
まずは前菜の仕込みから…
こんにちは！
アンティカ オステリア ダル スペッロの土本です！☺︎
何をブログに書こうかと悩んでたんですが、、、
最近、褒められた前菜を紹介をと、、（笑）
かぼちゃとレーズンとりんごのサラダです\ ♪♪ /
蒸し煮した、かぼちゃをヨーグルト、レーズン、りんご、くるみと和えています( ¨̮ )
ランチの前菜やディナーの前菜盛り合わせで提供させてもらっているんですが
お客様からも美味しいとお声を頂いています♪♪
やっぱり、美味しいよ、また来るねと言われると
嬉しいですね、、(｡-∀-｡)
でも調子に乗らないように、もっともっと美味しい前菜を作れるように頑張ります\ ♪♪ /
前菜だけでなく、パスタも！
精進していきます！
今日も明日も来店お待ちしてますー！¨̮ )/
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
初めまして！土本です☺︎
こんにちは！
アンティカ オステリア ダル スペッロの土本です\ ♪♪ /
6月にスペッロに入社し、早2ヶ月、、
遅まきながら、自己紹介を…とブログを書きたいと思います☺︎
名前は土本（ドモト）で、ツチモトではないです（笑）
（配達員の方によく間違われます…笑)
年齢は今年で27歳で、接客の時に変な標準語が出たりしますが、、、大阪出身です（笑）
ずっと大阪です。（笑）
1度飲食から離れましたが、もう1度料理がしたい！と思い、スペッロに入社しました！
基本、オステリアに勤務しておりますので、よろしくお願いします☺︎
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
オープン特別記念
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
当店がオープンしてはや１ヶ月。
姉妹店の協力のおかげで無事に日々営業致しています。
そこで、オープン１ヶ月と少し
特別サービスとしまして、当店の姉妹店、
「イタリアンバールスペッロ」
「ビストロオリーブ」
上記店舗でのランチコース、
ディナータイムの一定金額のご利用のお客様に、
「アンティカオステリアダルスペッロ」のドリンクサービスチケットをプレゼントしています♪
この機会に、スペッログループ各店をお試し下さい(*^_^*)
チケットの期日は8月末までなので早いもの勝ちですよ～
各店舗、それぞれ雰囲気も違って、色々な楽しみ方ができるのが魅力！
夏のイタリアンはスペッログループで満喫して下さい(*^_^*)
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
夏メニュー始めました
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
蒸し暑い日が続きます💦
お客様のリクエストに応えて、そんな暑さを吹き飛ばす新メニュー
●冷製パスタ＆●アヒージョ
はじめました♪
暑い時こそ、熱々のアヒージョ
暑い時はさっぱり、冷製パスタ
お好みでお召し上がり下さい(*^_^*)
夏バテなんて言ってられない！
スペッロの上手い料理とワインで夏を乗り切りましょう！！
難波、座裏の隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
焼き菓子の販売はじめました！
こんにちは～
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
台風も大阪は無事に落ち着いてきましたね。
皆さん無事でしたでしょうか？
さてさて、スペッロに先日よりパン職人さんが入社しました！
それにともなって、焼き菓子の販売を開始しましたよ～☆
フィナンシェにチョコレートのガレット、フロランタン、セサミクッキー
各1袋￥180です。
パン職人のあおしさんが毎日心を込めて焼いています。
これから色々種類も増えていくのでお楽しみに♪
難波の座裏にある
ワインとイタリア料理の大人の隠れ家
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
ランチメニュー
ランチメニュー、少しリニューアル。
炭火焼きのランチやパスタの種類増えてます。
来週には自家製の焼き菓子も
テイクアウトできます。
詳細はこうご期待(o^^o)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
今日のお客様
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
今日のお客様、ランチもディナーも9割が再来店のお客様でした！
ようやく、少しずつ馴染みのお客様が増えてきたような気がします。
でもまだまだです。
もっとお客様に知ってもらわないと
初めての新店舗立ち上げで、本当に自分の力不足を痛感するけど
立ち止まって、悩む暇なし
今日来たお客様が全員満足していたか？
そこに向き合っていかないと
力不足を感じるなら、そこに成長があると信じて
明日も頑張っていきます！！
今日は今週末はまだ空席ございます！お待ち致しております！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
座裏の隠れ家
お待ち致しております(*^_^*)
荒井
１ヶ月経って
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
オープンしてから気づけば１ヶ月。
少しは馴染みの方も増えてきました。
ありがたやです。
でもお店も自分もスタッフも発展途上
とりあえず、１ヶ月やってメニューのいるものいらないもの整理しました！
ついでに見やすくなった（ハズ？）
とにかく、毎日が手探り💦
とりあえずいちばん手応えがあるのは手打ちパスタ。特にショートパスタ。
もちもち食感が人気。
とにかく、手間がかかっても、当店ではもちもちの手打ちパスタ
力を入れていく予定！
こうご期待！！！
またマメに更新します(o^^o)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
座裏で美味しいパスタやワインを…
是非、ご来店お待ち致してます！
荒井